Tỉnh Tây Ninh

Tại ấp Ninh Quới, xã Long Bình, huyện Gò Công Tây (tỉnh Tiền Giang) mô hình trồng cây sương sâm (còn gọi là cây lá sâm) theo hướng tập trung, an toàn của gia đình anh Trần Văn Hòa đã góp phần đáp ứng nhu cầu của thị trường. Mỗi ngày gia đình anh Hòa hái lá sâm bán với giá 70.000 đồng/ký.

Miền đất Tây Ninh có nhiều con suối mang tên người, như suối Bà Chiêm, Bà Tươi hay Ông Hùng, Ông Tuấn… Có cái tên là kèm theo câu chuyện đã thành huyền thoại.

Tân Hà là xã vùng sâu, vùng xa, biên giới thuộc huyện Tân Châu (tỉnh Tây Ninh), với 1.886 hộ dân sinh sống. Đến nay, xã này chỉ còn duy nhất 1 hộ nghèo, chiếm tỷ lệ 0,05%; 30 hộ cận nghèo, chiếm 1,5% và 65 hộ có mức sống trung bình, chiếm 3,44%. Còn lại trên 95% dân số có mức sống khá, giàu.

Câu chuyện của chị như hiện ra trước mắt người nghe những ngày cơm đùm gạo bới băng rừng lội suối đi tìm nguồn rau rừng đặc sản về cung cấp cho thị trường. Người ấy chính là chị Lê Thị Thanh Thúy, sinh năm 1978, ngụ xã Gia Lộc, Huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.

Giống như các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, Tây Ninh cũng có mùa nước nổi hằng năm, không chỉ mang lại phù sa cho đồng ruộng, mà mỗi khi con nước từ thượng nguồn đổ về còn mang theo nguồn lợi thuỷ sản phong phú. Tuy nhiên, những năm gần đây, nguồn lợi này ngày càng cạn dần do các hoạt động đánh bắt mang tính “tận diệt”.

Với nhiều nông dân trồng nấm mối là việc làm không tưởng. Thế nhưng, với lão nông U70 Lê Thanh Liêm, ấp Bến Mương, xã Thạnh Ðức, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh không chỉ trồng, mà còn trồng quy trình khép kín sạch: từ làm meo, sản xuất phôi nấm, bán phôi nấm, hướng dẫn cách trồng và bao tiêu sản phẩm…

Trong vườn hiện có hơn 300 gốc rau rừng từ 50 tuổi trở lên cùng với trên 4.000 gốc rau rừng khác. Đó là vườn rau rừng của anh Võ Hoài Thanh, sinh năm 1985, tại ấp Bến Mương, xã Thạnh Đức, huyện Gò Dầu (tỉnh Tây Ninh).

Theo ghi nhận của Dân Việt, giá heo hơi tại một số khu vực ở miền Nam đang tăng nhẹ từ 1.000–2.000 đồng/kg so với tuần trước. Giá lợn hơi tại miền Bắc, miền Trung không có nhiều biến động. Do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi trong gần 7 tháng qua, hàng nghìn hộ chăn nuôi bị phá sản, phải bỏ nghề vì kiệt quệ.

Sở hữu 180ha đất trang trại khổng lồ cùng với nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm là ông Phan Văn Thà, thị trấn Tân Biên, huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh. Trong 180 ha trang trại của ông Thà có 60ha trồng mít Thái siêu sớm và 20ha trồng bưởi da xanh, còn lại là diện tích rừng cao su.

Trong một lần lên mạng internet, ông Nguyễn Bảo Quốc (ngụ ấp Long Ðại, xã Long Thành Bắc, huyện Hoà Thành, tỉnh Tây Ninh) tình cờ thấy mô hình trồng dừa bonsai tại Indonesia và Malaysia. Bị cuốn hút bởi vẻ đẹp của những cây dừa bonsai, ông Quốc đã tìm hiểu và quyết định trồng thử.