Tỉnh thái bình

Xuân này, bên cạnh những đồ ăn cao lương mỹ vị lạ miệng, hay những món truyền thống như thịt mỡ dưa hành…mời bạn cùng về vùng quê Vũ Đoài, huyện Vũ Thư (tỉnh Thái Bình) thưởng thức món ngon trứ danh nhiều đời, mà thời gian gần đây đã và đang có tiếng trong và ngoài xã – món canh lươn nấu củ chuối, đậm đà vị quê.

Theo các tài liệu khảo cổ học về vùng đất “ven bờ cuối bãi”-Thái Bình được bao bọc bởi 3 mặt sông, 1 mặt biển vào thời nhà Lý (1010 - 1210) triều đình xác định đây là “vùng đất Quan Hà” trọng yếu của vương triều.

Huyện Thái Thụy (Thái Bình) đang có chủ trương xây dựng kế hoạch mở rộng mô hình lúa - rươi, xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương.

Cá Koi là cá cảnh xuất xứ từ Nhật Bản, thân thiện với môi trường, người nuôi. Với niềm đam mê nuôi cá Koi, anh Hoàng Văn Sơn, tổ dân phố Trung Tiến, thị trấn Tiền Hải, huyện Tiền Hải (tỉnh Thái Bình) bước đầu đã thành công chinh phục loài cá cảnh này, cung cấp ra thị trường trong và ngoài tỉnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Bà Đỗ Thị Thoa - một trong những hộ có diện tích trồng bí đỏ củ lạc lớn nhất xã Duyên Hải, huyện Hưng Hà (tỉnh Thái Bình) cho biết: Năm nay gia đình tôi trồng 1,5 mẫu bí đỏ. Từ khi thu hoạch đến nay tôi đã xuất bán được hơn 3 tấn với giá bán bí đỏ là 8.000 - 10.000 đồng/kg.

Với 10 lồng cá trên sông và hơn 1ha ao bán nổi, bình quân mỗi năm ông Hùng, xã Vũ Bình (huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình) bán 100 tấn cá các loại, sau khi trừ chi phí thu lãi 1 tỷ đồng.

Vào những ngày tết cổ truyền, nếu người người mặc quần áo đẹp, ấm áp, xúng xính du xuân hoặc quây quần bên mâm cơm gia đình thì nông dân thôn Đức Long, xã Duy Nhất (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) lại ngâm mình dưới ao sâu lạnh buốt để thu hoạch rau cần cung cấp thực phẩm ngày xuân

Xã Tân Lập (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) nổi tiếng bởi nghề trồng và kinh doanh cây cảnh nhưng ít ai biết rau cần cũng là một đặc sản của đồng đất nơi đây.

Cứ đến tháng 3 âm lịch hàng năm, những người con của dòng họ Tạ lại nô nức trở về dâng hương tại di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia Phủ Điềm, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên để tưởng nhớ công ơn bảy anh em tướng công họ Tạ đã có công chống giặc ngoại xâm giữ gìn, gây dựng non sông đất nước thời Hùng Vương.

Mái chùa Phương Quả cổ kính hay còn gọi là Chùa Gạo, thuộc Làng Gạo xưa, nay là thôn Phương Quả Nam, xã Quỳnh Nguyên, huyện Quỳnh Phụ (tỉnh Thái Bình). Đó là cơ sở hoạt động của cơ quan tỉnh Đảng bộ Thái Bình năm 1945.