Trồng hành tăm

Hội Nông dân huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh vừa phát động phong trào sản xuất vụ đông 2024 kết hợp ra quân xây dựng “mô hình trồng cây hành tăm gây quỹ hội”, hướng dẫn đồng bào dân tộc Chứt trồng hành tăm nhằm phát triển kinh tế.

Đất cát pha bạc màu, khó khăn về nước tưới từng là bất lợi của nhiều địa phương ở huyện Can Lộc, (tỉnh Hà Tĩnh) nhưng khi cây hành tăm có mặt, bất lợi bỗng thành lợi thế. Hành tăm là một loại cây gia vị trồng để lấy củ.

Hành tăm, loại gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt, được trồng bạt ngàn tại xã Nghi Thuận, huyện Nghi Lộc, Nghệ An. Hành tăm mang lại hiệu quả kinh tế cao, trung bình mỗi sào hành tăm mang về cho người dân hơn 20 triệu đồng, lãi gấp nhiều lần trồng lúa.

Vào chính vụ thu hoạch, vựa hành tăm ở huyện Nghi Lộc (Nghệ An) được đánh giá được mùa, nhưng giá hành tăm rớt thảm khiến nông dân không mấy vui vẻ. Nguyên nhân chính do người dân tự mở rộng diện tích sản xuất hành tăm ồ át, khiến "cung" nhiều hơn "cầu", làm bà con không muốn thu hoạch!

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là "khắc tinh" của cảm cúm, là gia vị quen thuộc cho món cháo lươn xứ Nghệ. Năm nay, hành tăm được mùa, được giá, nên nhiều gia đình đang mở rộng diện tích, mong muốn có một vụ mùa bội thu hơn.

Những ngày này, bà con nông dân xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn (tỉnh Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm. Năm nay hành tăm được mùa, giá bán cao gần gấp đôi so với năm ngoái nên bà con phấn khởi.

Mặc dù cây hành tăm chưa đạt độ "già” nhưng đã có mối tiêu thụ, giá thu mua cao nên nhiều hộ dân ở Nghi Lộc (tỉnh Nghệ An) đã đổ xô thu hoạch sớm cây trồng này.

Vụ đông này xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) trồng gần 80 ha hành tăm, trong đó hơn 17 ha trồng theo quy trình VietGAP.

Vùng đất cao cưỡng, cằn cỗi trước đây ở xã Diễn Minh, huyện Diễn Châu trước đây thường thu hoạch thấp với các cây trồng như lúa, lạc, ngô thì nay đã đạt tới 300 triệu đồng/héc ta nhờ cây hành tăm.