Xã Nguyễn Việt Khái

Cá bống mú là loài cá biển có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Hiện nay, chúng được nuôi khá phổ biến tại các vùng ngập mặn, vùng ven biển trong tỉnh Cà Mau. Hình thức nuôi phổ biến: nuôi trong vuông tôm kết hợp các loại thuỷ sản khác; nuôi hầm đất hoặc nuôi lồng bè gần các cửa sông, cửa biển.

Mô hình nuôi tôm sú trong rừng ngập mặn ở xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau cho năng suất trên 717 kg/ha, size tôm thu hoạch 35 con/kg, doanh thu đạt 124 triệu đồng/ha/năm, lãi đạt 87 triệu đồng/ha/năm (nuôi truyền thống cho lãi 51 triệu đồng/ha/năm).

Ông Thấm tuổi đã 59, dạn dày sương gió, dù mới lặn ngụp cả nửa ngày bắt ốc móng tay chúa trên biển về nhưng trông ông không có vẻ gì mệt mỏi. Ông vui vẻ cho biết, con ốc móng tay chúa xuất hiện ở vùng biển Cà Mau lúc nào không rõ, nhưng cách đây gần chục năm, bà con nơi đây phát hiện ra chúng...

Đó là cảnh báo của ông Tạ Hoàng Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội nuôi tôm tỉnh Bạc Liêu. Bởi, hiện nay mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, siêu thâm canh mật độ cao chưa được quy hoạch. Nhiều tỉnh tăng trưởng nóng trong khi chưa thực hiện tốt xử lý môi trường. Ùn ùn nuôi vì ít rủi ro, siêu lợi nhuận

Tại cửa biển Sào Lưới (thuộc ấp Sào Lưới, xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau), có một xóm hình thành và tồn tại đã hơn 30 năm. Nhiều người gọi đây là “xóm đảo" đặc biệt nơi cuối đất Cà Mau.

Cửa biển Sào Lưới, xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau mùa này sóng to gió lớn. Nơi đây có gần 10 hộ dân bám trụ với nghề đăng cá đối gần 10 năm nay để mưu sinh.

Tuy có vẻ ngoài khá xấu xí, nhất là trên lưng có vây nhiều gai nhọn, nhưng cá bống mú được biết đến là loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, thường được bán trong các nhà hàng, quán ăn lớn. Hiện loài cá này đang được nuôi khá nhiều ở xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân (Cà Mau) với giá bán từ 220.000-240.000 đồng/kg.

Thời gian qua, nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Phú Tân đã tích cực tận dụng đất trống xung quanh nhà, bờ bao vuông tôm để trồng rau màu. Trong đó, rau má là một trong những loại mang đến hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với vùng đất.

Thành công từ mô hình trồng rau má mà hiện nay ngoài nguồn thu từ con tôm, mỗi năm gia đình ông Nguyễn Long Đỉnh, ấp Gò Công Đông, xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau thu nhập thêm hơn 60 triệu đồng từ rau má.