Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Hãy thử biến tấu để có thật nhiều món với cá hồi hấp dẫn.

Dân Việt - Anh đầu bếp trưởng Heston Blumenthal của nhà hàng Vịt Béo đạt đẳng cấp 3 sao ở Gloucester, Anh đã tạo ra một cây kem ốc quế khổng lồ cao đến 4m.

Ức gà tẩm mè xốt chanh tây, tôm xào hạt điều, sườn non hầm song hạt... là một số món ăn mới từ hạt mà bạn rất nên thử qua để khoe tài làm bếp.

Mùa hè khiến người ta thèm những món ăn thanh, nhẹ và không thịt. Thế nên, công thức cho các món Tây cũng được biển đổi, để thích ứng.

Bào ngư luộc chấm muối tiêu chanh, thịt sẽ béo ngọt, ăn vào cảm giác lạ miệng, rất đặc biệt so với những loại hải sản khác. Bào ngư nướng trên lửa than đến khi miệng ốc sôi sùng sục, bốc mùi thơm lựng...

Chắc ít ai đã từng thử cá cuốn với bánh đa vừng có sự “hỗ trợ” của mực, thịt lợn và chấm… xốt Mayonnaise

Vỏ bánh giòn rụm nóng hổi, cắn một miếng thì phần kem mềm nóng rẫy, béo ngậy bên trong trào ra và tan trên lưỡi. Thịt cua ngọt lừ đậm đà thơm phức lập tức đánh thức cả vị giác lẫn khướu giác...

Vào những ngày lạnh, nghĩ tới món cánh gà nướng nhúng qua lớp glaze ngon lành thật là thèm. Tại sao bạn không vào bếp làm thử nhỉ?

Ức là phần xương thịt ngon trong các loại gia cầm. Cùng vào bếp với hai món xốt trái cây nhưng được ướp nướng chín trước khi làm xốt, ăn nghe thơm và lạ miệng.