Yến sào cần giờ

Yến sào Cần Giờ được đơn vị phân phối đánh giá có chất lượng thuộc tốp đầu thị trường. Trên thế giới, không nhiều nước xuất khẩu yến sào. Đây là cơ hội để phát triển thương hiệu yến sào Cần Giờ, vươn ra thế giới.

Việc thành lập Trung tâm sơ chế yến sào Việt Nam được xem là sự kiện quan trọng đối với sự phát triển bền vững của ngành yến, giúp hoàn thiện chuỗi sản xuất yến sào Việt Nam đáp ứng nhu cầu thị trường.

Nghề dẫn dụ và khai thác sản phẩm của chim yến xuất hiện từ năm 2003 tại huyện Cần Giờ (TP.HCM). Từ đó đến nay, nghề này đã phát triển mạnh ra nhiều tỉnh thành trên cả nước.