ẩm thực Hải Phòng

Bánh bèo Hải Phòng được nhiều du khách ấn tượng, khó quên từ nước chấm được pha chế hương vị mặn ngọt, hoà quyện với lớp bánh béo ngậy.

Mùa hè rực lửa, oi bức khiến nhiều thực khách tìm về các món ăn mát lạnh, thanh ngọt. Những quán chè ngon ở Hải Phòng với hương vị đặc trưng, thơm ngon và khó cưỡng sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm đặc biệt không thể nào quên.

Giá bể xào, cá mòi kho và bánh đúc tàu lọt top những món ăn ngon của Hải Phòng và gây “thương nhớ” bởi hương vị gia truyền, đặc trưng, kích thích vị giác của nhiều thực khách khi đặt chân đến vùng đất này.

Cuốn hành Thủy Nguyên được chế biến từ các nguyên liệu "tươi ngon nhất từ thiên nhiên" nhưng đòi hỏi kỹ thuật chế biến tinh tế, công phu. Món ăn có công dụng giải ngấy được trình bày đẹp mắt, sử dụng màu sắc hấp dẫn, tạo ấn tượng mạnh mẽ từ cái nhìn đầu tiên đến với thực khách.

Một trong những điểm thu hút khách du lịch đến với Hải Phòng mà không phải là tắm biển, không phải cảnh sắc thiên nhiên, đó là ẩm thực, là những món ăn đặc sản, đặc trưng như bánh cuốn nhân tôm, lẩu cua, nem cua bể, gỏi cá lành canh...

Thế giới ẩm thực Hải Phòng quả thực rất phong phú và hấp dẫn. Sự dung hoà của tinh hoa ẩm thực Nam Bắc đã giúp những món ăn ngon Hải Phòng nắm giữ vị trí đặc biệt trong lòng du khách.

Hải Phòng vốn đã nổi tiếng với nhiều món quà sáng cực ngon, bổ dưỡng mà lại rẻ như bánh đa cua, bánh mì cay, bún cá cay... và đặc biệt món ăn sáng nghe tên khá ngộ, đó là bánh đa bò nhừ.

Hải Phòng là mảnh đất nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi ngon và rẻ, có nhiều món đặc sản lọt top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam. Dưới đây là 3 món đặc sản mà du khách nhất định nên thử hoặc mua về làm quà.

Một cốc trà dậy mùi thơm của hoa cúc, có vị chua dịu của quất, chút giòn giòn lạ miệng từ táo đỏ sấy khô,... được nhiều thực khách đất cảng yêu thích, uống vài lần mỗi ngày cũng không chán.

Dù lúc cao điểm phải xếp hàng dài hay chờ đợi cả nửa tiếng đồng hồ nhưng nhiều thực khách vẫn vui vẻ, háo hức được thưởng thức món "mì chờ" có tuổi đời gần 30 năm trên phố Kỳ Đồng (Hải Phòng).