ẩm thực huế

Đi du lịch Huế không chỉ khám phá cảnh đẹp cùng hệ thống lăng tẩm, cung điện, mà du khách còn được thưởng thức vô vàn món quà vặt hấp dẫn, rẻ, đặc biệt nhiều món quà vặt nghe tên là lạ, nhưng nếm thử sẽ ấn tượng khó quên.

Tại Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023, hàng nghìn du khách và người dân thỏa sức thưởng thức tinh hoa ẩm thực Huế và ẩm thực ba miền.

Món bánh ép Huế có nguồn gốc ở Thuận An. Đây là vùng đất ven biển nổi tiếng với những vựa cá, hải sản lớn bậc nhất ở Huế. Bánh ép thoạt nhìn rất giống bánh tráng nướng, nhưng mùi vị và cách chế biến rất khác nhau. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản là bột lọc, thịt heo, trứng, hành lá...

Tối 26/3, UBND TP.Huế tổ chức khai trương phố đi bộ Hai Bà Trưng. Đã có hàng nghìn người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm phố đi bộ trong đêm đầu khai trương.

Ngoài những điểm du lịch cổ kính, nhuốm màu thời gian hay những nơi gần gũi với thiên nhiên..., ẩm thực Huế là một trong những động lực để đông đảo du khách xách balo lên và đi đến “xứ mộng mơ”.

Nếu chỉ lướt qua có lẽ bạn sẽ nhầm tưởng người ta bán… hoa quả giả. Nhưng kỳ thực đó lại là một loại bánh đặc sản Huế.

Tại thành phố Cao Bằng (tỉnh Cao Bằng) không hiếm để bắt gặp một hàng bún bò Huế với rất nhiều biển hiệu bắt mắt, nhưng không phải ở đâu quý khách cũng cảm nhận được đúng vị Huế, đó chính là một nét riêng tạo nên sự thành công và thu hút thực khách tại số 047, đường 3-10.

Khi mùa xuân đến, hương vị cung đình từ bánh mứt lại thêm một lần khẳng định vị thế “đại sứ văn hóa” của ẩm thực Huế.

Ở Huế hầu như chợ nào cũng có bán dưa môn. Mua chừng 5.000 đồng là đã ngất ngây.

Chương trình Tết Huế sẽ giới thiệu, quảng bá các làng nghề, nghề và sản phẩm truyền thống Huế, các sản phẩm tiêu biểu, đặc sản của địa phương, doanh nghiệp trên địa bàn.