ẩm thực huế

Chương trình Tết Huế được tổ chức nhằm phát huy giá trị văn hóa truyền thống Huế, giới thiệu, quảng bá một số hoạt động của người dân đón tết cổ truyền, ẩm thực và đặc sản địa phương ngày Tết.

Món bánh này giờ đây không còn nhiều nơi bán, nếu bạn muốn nếm thử phải đến một số quán nhất định mới có.

Khi những thước phim về hàng bánh canh này được đăng tải lên mạng, nhiều người vô cùng khó tin độ đắt hàng của món ăn khuya này.

Có lẽ không còn ai lạ gì với món cơm hến Huế, nhưng muốn ăn đủ các món có dinh líu đến “con hến” thì phải mất thời gian và cả chịu khó đi nữa...

Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã bình chọn Bánh Huế thập cẩm, Bún cua Huế, Kẹo Mè xửng, Kẹo Cau vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam lần thứ 5, năm 2021 - 2022.

Bên cạnh bún bò Huế nức tiếng, mảnh đất cố đô còn có món bún nghệ - một sự sáng tạo ẩm thực đầy độc đáo. Không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà bún nghệ còn được cho là tốt cho sức khỏe, đặc biệt là được người xưa dùng như một phương thức hỗ trợ trị ho.

Nhắc đến Huế, ngoài những nét đẹp văn hóa, lịch sử vượt thời gian thì Huế còn được nhớ tới là miền đất sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng, làm nức lòng bao du khách gần xa. Nếu bạn yêu thích thưởng thức các món chè, đừng quên thưởng thức một món chè rất độc đáo ở Huế: chè bột lọc heo quay.

Cơm Hến Vĩ Dạ là một món ăn đơn giản nhưng trong nó hội tụ tinh hoa nền văn hóa lâu đời của vùng đất cố đô Huế. Cồn Hến, thôn Vĩ Dạ được coi là cái nôi khởi thủy của cơm hến Huế khiến cơm Huế nơi đây luôn làm nức lòng bao du khách gần xa.

Ở Huế có một món bánh canh độc đáo khiến người nghe ban đầu dễ bị nhầm, cũng bởi cái tên là lạ mà cũng chân chất đó là bánh canh bột lộn.

Đầu bếp của các nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao trên toàn quốc sẽ có mặt tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP.HCM để thực hiện các món ăn đặc sắc của cả ba miền, chiêu đãi thực khách.