ẩm thực huế

Bánh ép Huế món ăn vặt hấp dẫn bao du khách khi tham gia ẩm thực Huế. Dù chỉ là một món ăn vặt bình dân, giá rẻ nhưng đây lại là món ăn có sức hút kỳ lạ, khách đến Huế không ai không thích món này.

Cùng với cơm hến, mì hến… xứ Huế còn có món ăn làm từ hến cũng rất nổi tiếng và sở hữu hương vị ngon miệng không kém, đó là bún hến. Với phần thịt hến ngọt thơm, đậu phộng, tóp mỡ béo ngậy, các loại rau ăn kèm nhiều hương vị, hòa quyện trong vị nước chấm đặc trưng đã làm nên món bún hến say mê lòng người.

Đến Huế thì không thể bỏ qua món vả trộn, món ăn dân dã nhưng mang đậm phong vị của vùng đất cố đô.

Khi thành phố Huế trở về nhịp sống bình thường, nhiều dịch vụ được mở lại, tôi liền theo những người bạn hào hứng đi đổi gió. Chúng tôi không về biển Thuận An hướng QL49, mà ngược lại leo dốc Phủ Cam lên vùng đồi Thủy Xuân hướng Tây. Anh bạn trưởng đoàn nói “mình đi ăn món Lào!”.

Người dân và du khách đến phiên chợ Tết đặc biệt ở xứ Huế này không chỉ vì mua bán mà còn vì một tập tục đã có từ lâu đời, vì để được khám phá những tinh hoa của Tết Huế xưa.

Phố đêm quanh khu vực Đại nội Huế sẽ là điểm nhấn độc đáo của du lịch Huế về đêm, trở thành sản phẩm du lịch mới hấp dẫn, kéo dài thời gian lưu trú của du khách đến Huế.

Theo vị đầu bếp của Madame Vo BBQ, bí quyết của món thịt nướng theo phong cách đặc trưng Việt Nam chính là nước mắm, sả và thật nhiều tỏi.

Chủ nhân của nhà hàng này là một đầu bếp Việt Nam, sinh ra ở Brisbane, Úc. Sau một thời gian lăn lộn học hỏi trong các căn bếp của thành phố Sydney, chàng trai trẻ đã mở một quán ăn của riêng mình ở Hong Kong.

Quán Nón không chỉ là điểm hẹn lý tưởng dành cho những người Việt đang sinh sống tại thành phố Kitakyushu, Nhật Bản mà còn là địa chỉ được cả thực khách bản địa lẫn nước ngoài lui tới nếm thử những món ăn Việt Nam đậm chất Huế.

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế, để phát huy truyền thống văn hóa Huế, giáo dục kỹ năng sống, giáo dục đạo đức cho học sinh, không chỉ những học sinh nữ mà học sinh nam cũng phải tham gia môn học kỹ năng gia chánh.