ATTP cuối năm 2018: Nuôi cá trên ruộng, chất lượng ngon chưa từng có

Ông Dương Văn Đời (ngụ ấp Thạnh An 2, xã Thạnh Đông A, huyện Tân Hiệp) cho biết: “Tôi phải kéo lưới từ sáng sớm và nhờ thêm anh em trong xóm phụ mới kéo hết cá. Sau hơn 3 giờ kéo lưới, tôi bắt được hơn 1 tấn cá mè, cá chép và cá tra”.

“Nhiều năm nay rồi, mùa nước nổi nào tôi cũng nuôi cá chép, cá mè trên ruộng. Với 103 công ruộng của gia đình, có năm gia đình lời 70-80 triệu đồng nhờ giá cá cao. Năm nay cá nuôi đạt, giá cá mè hiện chỉ còn 9.000 đồng/kg, cá chép 15.000 đồng/kg, cá tra 20.000 đồng/kg, nhưng vẫn có lời vì chi phí chỉ vài triệu đồng tiền cá giống. Nếu thu hoạch thêm 5 đợt nữa đến khi sạ lúa tôi thu về được khoảng 40 triệu đồng” - ông Đời phấn khởi nói.

Nuôi cá trên ruộng lúa mùa lũ giúp nông dân có thu nhập khá. Ảnh: NQ.

Tại huyện Giồng Riềng, bà con nông dân cũng đang tất bật thu hoạch cá trên ruộng để dọn đất gieo sạ lúa đông xuân 2018-2019.

Năm nay là năm thứ 20 ông Nguyễn Văn Giữ (ngụ ấp Hòa A, xã Hòa Lợi, huyện Giồng Riềng) thực hiện mô hình nuôi cá ruộng mùa nước nổi với diện tích hơn 2ha. Ông Giữ cho biết: “Nhờ mực nước lên cao, môi trường thoáng đãng, yên tĩnh nên cá mùa này lớn nhanh và ít hao hụt. Thời gian nuôi chỉ cần hơn 3 tháng, năng suất cá đạt trung bình từ 900kg - 1,2 tấn/ha. Trừ hết các khoản chi phí còn lãi khoảng 10 triệu đồng”.

Theo các nông dân địa phương, với hình thức nuôi cá trên ruộng, đa phần người nuôi đều tận dụng gốc rạ của vụ lúa hè thu để thả cá, lúc lúa chét mọc nhiều, tạo thêm nguồn thức ăn thiên nhiên trong suốt mùa nước nổi. Từ đó, người nuôi giảm được chi phí về thức ăn.

Dân Việt gửi đến bạn đọc những hình ảnh thu hoạch cá trên ruộng mùa lũ:

Hình thức nuôi cá trên ruộng lúa mùa nước nổi không còn xa lạ với nhiều nông dân miền Tây. Ảnh: NQ.

Việc tận dụng thức ăn là lúa chét giúp nông dân tiết kiệm được chi phí. Ảnh: NQ.

Nông dân dùng lưới để kéo cá khi trên đồng còn nhiều nước. Ảnh: NQ.

Gia đình ông Đời phải mất khoảng 1 tuần để kéo hết số cá trên diện tích ruộng 103 công do năm nay lũ rút chậm. Ảnh: NQ.

Sau 3-4 tháng nuôi, bình quân cá chép đạt trọng lượng 2-3 con/kg, cá mè hoa 1 con/kg.

Sau khi dùng lưới kéo, người nuôi phải dùng xuồng nhanh chóng vận chuyển cá vào khu vực cân cá cho thương lái. Ảnh: NQ.

Hoặc dùng lưới mành như thế này để trữ cá. Ảnh: NQ.

Cá bán cho thương lái phải đảm bảo còn sống. Ảnh: NQ.

Hiện thương lái đến tận ruộng nông dân mua cá chép giá từ 13.000 - 16.000 đồng/kg, còn cá mè hoa giá 9.000 - 10.000 đồng/kg. Ảnh: NQ.

Vụ cá ruộng mùa lũ năm nay bà con Kiên Giang trúng đậm, thu về từ 10-12 triệu đồng/ha. Ảnh: NQ.