Bánh chay

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3, các gia đình thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên, vì sao có phong tục này?

Tết Hàn Thực là ngày tết diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cũng có những nét đặc trưng riêng.

Dân Việt giới thiệu bí quyết làm bánh trôi chay ngũ sắc nhuộm màu bằng cách nguyên liệu tự nhiên đảm bảo mềm dẻo chuẩn vị.

Nói lời tạm biệt với những miếng thịt nguội trên bánh mì trắng - và chào mừng những chiếc bánh chay chay làm thỏa mãn ngay cả những thực khách kén ăn nhất.

Không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa, nguồn gốc và cách cúng Tết Hàn thực thế nào cho đúng.

Bánh chay có vỏ bánh mềm dẻo, nhân đậu xanh thơm bùi lại thêm nước chan ngọt thanh, sánh nhẹ rất hấp dẫn. Tết Hàn thực năm nay chị em phụ nữ hãy trổ tài làm món bánh chay nhân đậu xanh xem sao nhé!

Bánh chay rim đường nóng hổi, ngọt thơm, cay nhẹ của gừng, bùi bùi của lạc và vừng sóng sánh nước mật rất hấp dẫn người thưởng thức, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ mê ngay.

Tết bánh trôi, bánh chay (cách gọi nôm na của Tết Hàn thực) diễn ra vào ngày 3/3 Âm lịch hằng năm và đã trở thành một trong những ngày Tết không thể thiếu của người Việt Nam.

Nhiều gia đình ở Hà Nội đã huy động tất cả mọi người ra làm làm bánh trôi, bánh chay để kịp phục vụ nhu cầu của người dân vào sáng sớm trong ngày Tết Hàn Thực.