Bún

(Dân Việt) - Đến ngã ba đường, ông Thiện không kiểm soát được tay lái và xe tông thẳng vào quán bún phở Thương (163 Lê Thánh Tôn) ở phía bên kia đường.

Mẹ nuôi bé Phi từng là chủ quán cà phê, cha nuôi hành nghề khâm liệm xác chết. Ông Mùi từng li dị vợ, bà Yến li dị chồng, có con làm ăn xa. Cả hai "rổ rá cạp lại" rồi nhận con nuôi về hành hạ suốt thời gian dài.

Dân Việt – Đã ngán thịt, cuối tuần này cả nhà bạn cùng ăn tươi với món cá quả hấp ớt tỏi thơm lừng, cay cay ăn cùng sợi bún tươi nhỏ mịn, kèm ít rau thơm và đừng quên bát nước chấm chua ngọt…

Dân Việt - Đến trưa ngày 10.2, đại diện Trung tâm y tế (TTYT) huyện Ba Tơ, cho biết: 11 người dân ở xã Ba Cung, bị ngộ độc thực phẩm hiện đã qua cơn nguy hiểm.

(Dân Việt) - Làng Thượng Cát thuộc xã Tân Sơn (huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An) nổi tiếng với nghề "cha truyền, con nối" làm bún. Nhờ từ nghề này mà cuộc sống bà con giáo dân nơi đây ngày càng ấm no.

Mở hàng sớm, nhiều quán ăn trên phố Kim Liên, Phạm Ngọc Thạch, Tôn Thất Tùng… (Hà Nội) có giá cao gấp 2-3 lần ngày thường. Khách hàng biết bị "chặt đẹp" nhưng ít người đôi co vì sợ "xui cả năm”.

(Dân Việt) - Rau muống Linh Chiểu rất đặc biệt, sánh ngang với yến sào, sâm cầm… trong 10 món ăn tiến vua xưa. Loại rau muống này giờ vẫn còn, nhưng những cánh đồng sản sinh ra nó thì đang dần bị “di lý” ra khỏi làng.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, khi phường phố lung linh ánh đèn, người người mua sắm, thì ở núi rác ngập ngụa này diễn ra cuộc chạy đua nhọc nhằn để kiếm chút hương hoa cho ngày Tết…

(Dân Việt) - Bạn đọc Đào Văn Hoa ở Phố Nối, huyện Văn Lâm (Hưng Yên) phản ánh: Mặc dù hệ thống xử lý nước thải của Công ty Quản lý, khai thác hạ tầng Khu công nghiệp Phố Nối A vẫn đang vận hành nhưng hàm lượng sắt và mangan trong nước đã qua xử lý chảy ra sông Bún vẫn vượt tiêu chuẩn gấp nhiều lần.

“Món bún thang thường bán giờ có lẽ phải đổi tên thành... bún gà mới đúng. Thang của người Hà Nội xưa cực kỳ tinh tế, chứ không đơn giản như bây giờ” - nghệ nhân nấu ăn Nguyễn Phương Hải tâm sự.