Bún

(Dân Việt) - Thực tế khảo sát cho thấy vấn đề vệ sinh tại các cơ sở sản xuất miến dong, bún khô... tại Minh Khai, Hoài Đức Hà Nội rất đáng ngại và người dân dùng rất nhiều phụ gia để tẩy trắng bún, miến.

Toàn bộ các cơ sở sản xuất miến dong, bún khô và bánh phở khô tại xã Minh Khai (Hoài Đức, Hà Nội) phơi sản phẩm trên phên tre bên lề đường bụi bặm và gần cống rãnh thoát nước thải. Có cơ sở sản xuất ngay gần chuồng lợn.

Có bao nhiêu món ăn quê hương ngon lành và độc đáo đã được chế biến từ ốc. Nào là bún ốc nóng, ốc nấu chuối đậu, ốc hấp lá gừng… Nhưng độc đáo hơn cả là món bún ốc nguội, và cũng chỉ Hà Nội mới có.

(Dân Việt) - Vừa trở về Nhật Bản sau gần ba năm gắn bó với Việt Nam, cựu Đại sứ Sakaba chia sẻ cảm giác nhớ mảnh đất hình chữ S đến nao lòng với phóng viên NTNN.

(Dân Việt) - Khác với phở có vị béo ngậy, cháo có vị thanh thanh, man mát, bún riêu có vị ngọt đậm, nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.

(Dân Việt) - Đến Hà Nội, người sành ăn luôn muốn tìm để thưởng thức món bún thang- một đặc sản của khẩu vị tao nhã người kinh kỳ.

(Dân Việt) - Sau trận mưa lớn đêm qua, một cây đa cổ thụ trên phố Hàng Bún, Hà Nội đã bị bật gốc đổ nghiêng, chắn ngang đường khiến giao thông trên đoạn đường này sáng nay bị ách tắc.