Cá đồng

Những ngày qua, nông dân vùng ngọt ổn định của huyện Hồng Dân (tỉnh Bạc Liêu) tất bật với việc vệ sinh đồng ruộng để xuống giống lúa đông xuân vụ mùa 2020 - 2021. Đây cũng là thời điểm bà con thực hiện mô hình trữ cá đồng nuôi trên ruộng bắt tay vào thu hoạch các loại cá đồng.

Những ngày này, trên cánh đồng ở các xã vùng trũng huyện Nho Quan (tỉnh Ninh Bình) rộn ràng hẳn lên bởi người dân đang vào vụ thu hoạch cá ruộng. Năm nay, sản lượng và giá cá ruộng không như mong muốn nhưng từ lợi thế của đồng đất, bỏ thêm chút công, chút vốn mà có thêm một khoản thu nhập cũng đủ làm nông dân phấn khởi.

Thời điểm bơm tát để xuống giống vụ lúa Đông – Xuân cũng là mùa thu hoạch bắt cá đăng quầng, cá lúa trên địa bàn thị xã Ngã Năm (tỉnh Sóc Trăng). Chỉ từ 2 - 3 tháng chăm sóc, nông dân nuôi cá đăng quầng trên đồng nước nổi kiếm thêm thu nhập từ 10 - 15 triệu đồng/ha đất sản xuất.

Chiều cuối tuần, tôi rủ đứa em họ đi ăn cá lóc nướng - món ăn bình dị khá phổ biến ở đường phố Cà Mau hiện nay. Với chúng tôi, cá lóc nướng trui luôn gợi lại ký ức tuổi thơ…

Những cơn lũ chực chờ từ trên thượng nguồn ào xuống lúc nào không hay. Đây cũng là lúc lũ cá nhớ đồng từ các bàu sen, kênh, mương, sông, suối tràn lên theo con nước bơi tung tăng như trẩy hội trên ruộng.

Mưa kéo dài trong mấy ngày qua, tại các chợ nông thôn, chợ tự tiêu tự sản trên địa bàn thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) khá sôi động vì nguồn cung cá đồng dồi dào.

Trồng lúa không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, thuốc trừ cỏ độc hại kết hợp nuôi vịt và dẫn dụ cá tự nhiên vào ruộng nuôi đang mang lại thu nhập tốt cho nông dân huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp). Mỗi lần dân dùng lưới quây bắt cá đồng tươi roi rói, rất nhiều người đến xem.

Thuở xưa, ở quê tôi cá tôm đầy sông mặc sức thưởng thức hương vị thơm ngon của đồng đất. Giờ đây, thiên nhiên không còn hào sảng nữa, cá đồng, tôm sông trở nên hiếm hoi, đắt đỏ…

Sau những ngày mưa lớn kéo dài, góc buôn bán thủy sản, cá tôm tại các chợ trên địa bàn thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) nhộn nhịp hơn bởi nguồn cá đồng đổ về nhiều.

Vài năm trở lại đây, cá đồng ngoài tự nhiên ngày càng khan hiếm, không đủ đáp ứng nhu cầu của thị trường. Chính vì vậy, giá của mặt hàng cá đồng này ngày càng tăng vọt, nhưng vẫn đắt hàng.