Cá đồng

Ngày 4/10, hoạt động đánh bắt thủy sản của bà con vùng đầu nguồn huyện Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) trở nên nhộn nhịp sau khi địa phương nới lỏng giãn cách xã hội.

Hàng năm cứ vào tháng 7 thì “nước đã nhảy khỏi bờ”, nhưng đến nay nhiều cánh đồng ở tỉnh Đồng Tháp, rạ lúa vẫn còn trơ gốc, dự báo 1 năm, con nước về trễ và thấp so với bình thường.

Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao có trụ sở tại xã Mỹ Phú, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An là một trong những đơn vị đi đầu trong ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào nuôi cá đồng.

Sau 5 năm khởi nghiệp bằng nghề ít ai chọn - làm nước mắm đồng, anh Trần Ngọc Vương (44 tuổi), ngụ ấp Cây Huệ, xã Hòa An (huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang) đã góp phần gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của gia đình.

Tỉnh Cà Mau có hệ sinh thái rừng ngập lợ (rừng tràm U Minh Hạ) và phần lớn đất đai là vùng sâu trũng, được ngọt hóa nên rất thích hợp cho các loài cá đồng sinh sôi, nẩy nở.

Chụp đìa bắt hàng trăm ký cá đồng trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo của Vườn quốc Gia U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau. Màn trình diễn tái hiện cảnh bắt cá đồng độc đáo là hoạt động của sự kiện Hương rừng Cà Mau trong khuôn khổ Chương trình Cà Mau-điểm đến năm 2021.

Trên cùng một diện tích sản xuất, thay vì chỉ có một nguồn thu nhập duy nhất từ cây lúa như trước đây, nay nông dân vùng đầu nguồn Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) có thêm nguồn thu nhập khá từ con cá đồng tự nhiên, trong đó có cá lăng.

Thời điểm này đi dọc các tuyến kênh ở huyện Giồng Riềng (tỉnh Kiên Giang), rất dễ gặp hình ảnh người dân dỡ chà bắt cá đồng trên kênh. Mặc dù ngày nay cá đồng không còn nhiều như trước, nhưng nhiều gia đình tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang vẫn giữ nghề chất chà bắt cá truyền thống

Mô hình trồng vụ 2 lúa - trữ nuôi cá đồng tự nhiên của anh Huỳnh Văn Kiểm - nông dân huyện Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) đã đạt được lợi nhuận khá cao.

Từ khoảng Rằm tháng Chạp âm lịch, người dân vùng giáp ranh các tỉnh Bạc Liêu - Kiên Giang - Hậu Giang lại rộn ràng tát đìa ăn Tết. Tiếng máy tát đìa giòn giã, tiếng mọi người hô vang khi bắt được cá bự... khiến cả xóm cùng vui. Đó cũng là cách ăn Tết riêng của người miền Tây, vẫn được giữ gìn từ xưa đến nay.