Cá kho

Vang bóng một thời với nhan sắc rực rỡ, Kiều Khanh - Hoa hậu Áo dài đầu tiên của Việt Nam giờ có cuộc sống ra sao khi định cư ở Mỹ.

Biết bao đời nay làng "Vũ Đại " hay còn cách gọi khác là làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam nổi tiếng với nghề truyền thống kho cá trắm "xuất ngoại".

(Dân Việt) - Trung tâm Dạy nghề và Hỗ trợ nông dân Hội ND tỉnh vừa khai trương gian hàng giới thiệu và trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn.

Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cá, mực ở Thanh Hóa gửi phân tích cho thấy, một số mẫu có các thành phần hóa chất độc hại vượt ngưỡng.

Thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt trong cơ thể. Nước cá chép kho ngon tuyệt khi cho vào bát ăn với cơm hoặc bún.

Kết quả phân tích của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, 3 mẫu cá khô của một cơ sở chế biến tại Thanh Hóa có thuốc trừ sâu.

(Dân Việt) - Nằm giữa vùng lõi rừng đặc dụng, buôn Lách Ló (xã Nam Ka, huyện Lăk, Đăk Lăk) biệt lập như một ốc đảo. Dù đã được chính quyền đồng ý đầu tư tính ra trung bình 1,3 tỷ đồng/ hộ dân, nhưng dân vẫn chưa hết khổ…

Cá đù sau khi nướng xé nhỏ ra, trộn gỏi xoài xanh bằm, hoặc trái cóc non bào mỏng, rưới ít nước mắm chua ngọt với một muỗng cà phê nước đường thốt nốt xịn, vài lát ớt hiểm, năm ba cọng rau cần, lai rai cùng bầu bạn tới "quắc cần câu" vẫn không ngán.

(Dân Việt) - Bữa cơm có thịt? Ở Thu Lũm, các nhà trường cố cho các cháu tuần 2 bữa, ở Ka Lăng tuần 1 bữa, ở Tá Bạ có lẽ phải 2, 3 tuần một bữa.

"Dắt chó đi dạo không vất vả lắm mà thu nhập tốt hơn trước đây nhiều”, chị Nguyễn Thị Vinh tâm sự về công việc đem lại thu nhập 300 USD/tháng.