Cá quý hiếm

Giá thức ăn không ngừng tăng, trong khi giá cá tra, cá điêu hồng thương phẩm khá bấp bênh, chị Võ Thị Hoa Phụng (ngụ xã An Bình, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) chuyển qua nuôi nhiều loại cá khá quý hiếm, cá đặc sản cho thu nhập vài trăm triệu đồng mỗi năm.

Dựa vào lợi thế sẵn có và điều kiện thuận lợi của địa phương, một số nông dân sống cặp sông Tiền thuộc khu vực 4 xã cù lao của huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long) phát triển mô hình nuôi cá cóc trong lồng bè mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Vào dịp cuối tuần, nhiều du khách tìm đến mảnh đất Mai Châu (Hòa Bình) để nghỉ mát và thưởng thức đặc sản "gỏi cá thần". "Cá thần" ở đây chính là loài cá dầm xanh quý hiếm nuôi mãi mới lớn. Loài cá này là một trong những thứ "cá tiến vua"...

Từ khi công trình Thủy điện Bảo Lâm hình thành tạo nên một diện mạo mới cho dòng sông Gâm nổi tiếng đất Cao Bằng. Con sông Gâm với mực nước cao hơn, chảy êm đềm và được ví như hồ trên núi, tạo nên khung cảnh lãng mạn đến kỳ lạ, có loài cá chiên-một trong những loài cá "ngũ quý hà thủy"...

Cá dầm xanh là loài cá quý hiếm, thịt chắc, thơm ngon, xưa kia là một trong những sản vật được săn bắt để tiến vua. Trên địa bàn tỉnh Hòa Bình, cá dầm xanh được nuôi nhiều ở một số xã thuộc huyện Mai Châu, nhất là ở xã Vạn Mai; cá dầm xanh cũng đang được nuôi ở xã Nhân Mỹ (huyện Tân Lạc)...

Trước tình trạng giá cá điêu hồng bấp bênh trong khi giá thức ăn không ngừng tăng, nữ nông dân 8X ở xã An Bình, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long chuyển qua nuôi nhiều loại cá đặc sản quý hiếm lưu vực sông Mê Kông. Mô hình được chị thực hiện trên sông Tiền đang nuôi cá hô, cá trà sóc, cá vồ cờ, mè hôi, cá cóc...

Cá vàng dâng hay còn gọi là cá chim vây vàng là loài cá quý hiếm, thơm ngon và có giá trị kinh tế cao, khi đưa về cảng Cồn Gò (Hà Tĩnh) đều được thương lái thu mua hết ngay tại chỗ.

Mô hình 15 loài cá đặc trưng của sông Hậu (như cá hô, cá vồ cờ, cá chạch lấu) dưới dạng 3D đang được giới thiệu tại "Phòng thông tin nghề cá trên dòng sông Hậu” đặt trên chiếc bè của ông Bảy Bon ở Cồn Sơn (quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) đã thu hút nhiều khách tham quan.

Cá thái dương liên tiếp dạt vào các bãi biển ở hạt Norfolk, miền Đông nước Anh, làm dấy lên lo ngại của chuyên gia về sự ấm lên của biển.

Những thực phẩm tiến vua giá cao vẫn là mặt hàng được chú ý trên thị trường Tết Quý Mão 2023.