Chất dinh dưỡng

Nấm là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn nấm.

Nghiên cứu mới của Anh cho thấy ung thư ruột - loại ung thư phổ biến hàng thứ 3 thế giới - có thể được phòng ngừa thông qua việc ăn đủ folate từ những thực phẩm quen thuộc hằng ngày.

Chuối là loại trái cây rất được ưa chuộng, không chỉ rẻ mà còn bổ dưỡng, nhưng ít người biết được vỏ chuối cũng có những tác dụng vô cùng hữu hiệu.

Những năm gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Thoại Sơn (tỉnh An Giang) mạnh dạn tìm kiếm, thử nghiệm mô hình sản xuất mới, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, trong đó có trồng sầu riêng ra trái đặc sản. Nhiều hộ vươn lên thoát nghèo, làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Có 3 loại rau được coi là món "khoái khẩu" của gan. Đem chế biến thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bổ gan, giảm hỏa, bồi bổ sức khỏe trong mùa đông.

Thực phẩm này hiện ít được bày bán ở các chợ dân sinh do số lượng ít mà nhu cầu tăng vọt nên có đến đâu thì chủ lò mổ sẽ bán cho nhà hàng đến đó, đặt trước mới có và giá không hề rẻ.

Loại rau quê quen thuộc này chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3 lần so với lúa mì, đồng thời còn có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.

Những loại thực phẩm này không những ăn ngon mà còn có công dụng bổ thận, rất tốt nam giới và nên ăn thường xuyên.

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam mọc đầy trên cây ở bờ ao quê nhưng nhiều người "sính ngoại" mua hàng xách tay giá 1,8-2 triệu đồng/kg bởi nghe nói rất tốt cho sức khỏe.

Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng không chỉ giúp duy trì làn da khỏe mạnh và giảm tổn thương do tia UV trong đó có 4 loại rau tốt cho sức khỏe mà chi phí thấp và hàm lượng dinh dưỡng cao.