Chế biến thức ăn

Việt Nam chi đến 6 tỷ USD nhập khẩu 20,3 triệu tấn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (chủ yếu là ngô, đậu tương) để sản xuất thức ăn chăn nuôi nhưng lại bán 92% lượng sắn sang Trung Quốc cũng để nước này chế biến thức ăn chăn nuôi là chủ yếu.

Giá thức ăn chăn nuôi đã tăng tới 8 lần kể từ tháng 11/2020 đến nay, trong khi giá gia cầm, giá lợn hơi giảm mạnh khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng. Sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, chi phí vận chuyển tăng quá cao khiến giá thức ăn chăn nuôi liên tục lập đỉnh.

Bằng những việc làm thiết thực, chỉ trong nửa nhiệm kỳ, các cấp Hội ND TP.Hà Nội đã xây dựng được 1.642 mô hình nông dân bảo vệ môi trường với 34.204 thành viên tham gia, đạt 404% so với chỉ tiêu cả nhiệm kỳ. Từ những mô hình này đã góp phần giúp nhiều miền quê của Hà Nội ngày càng xanh, sạch, đẹp…

Theo các chuyên gia, giá thức ăn chăn nuôi tăng phi mã từ đầu năm đến nay là do chúng ta phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.

“Nhất nước dừa, vừa vừa rau rớn!” đó là khẳng định của ba tôi khi nói về cái ăn mà theo ông là sạch nhất, không lo hóa chất! Đúng vậy, rau rớn mọc giữa đồng nhờ trời đất nuôi mà lớn.

Nhiều nông dân trên địa bàn các xã: Xuân Phú, Lang Minh, Xuân Thọ (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) đã chuyển sang trồng bắp bán cây cho các trang trại chăn nuôi, doanh nghiệp chế biến thức ăn gia súc trên địa bàn.

Bắt cua về, riêng gạch cua ở mai, mẹ cho vào tô để làm món gạch cua đồng kho quẹt. Đây là món ăn dù dân dã, đơn giản nhưng cả gia đình tôi rất thích vì hương vị đậm đà.

Liên quan đến thông tin Việt Nam lần đầu tiên mua gạo của Ấn Độ, ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT) khẳng định, có việc này nhưng gạo nhập từ Ấn Độ 100% là tấm và phục vụ chế biến.

Cả 3 cụm công nghiệp hơn 670 tỉ đồng ở Hà Tĩnh đều được khởi công ngày 5/1 ở các huyện Can Lộc, Đức Thọ và thị xã Hồng Lĩnh.

Chỉ với 3 nguyên liệu này, bạn sẽ có cách rán mỡ lợn sao cho đạt được thành phẩm tốt nhất.