Chế biến thực phẩm

Hiệp hội Công nghiệp thực phẩm Mỹ (AFI) vừa có công văn gửi Chính phủ Việt Nam đề nghị ưu tiên phân phối vaccine cho lực lượng lao động, công nhân sản xuất nông nghiệp, chế biến thực phẩm ở Việt Nam, đặc biệt là ngành điều.

Đó là quyết tâm của nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản, trái cây ở các tỉnh phía Nam, bởi nếu họ dừng lại, chuỗi cung ứng cho thị trường trong nước và xuất khẩu sẽ bị đứt gãy.

Trước việc tỉnh Tiền Giang tạm dừng sản xuất "3 tại chỗ", bà Trương Thị Lệ Khanh, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH Chế biến thực phẩm xuất khẩu Vạn Đức (Tiền Giang) cho rằng, tỉnh cần quy định linh hoạt, tùy trường hợp cụ thể, không nên làm nền kinh tế sụp đổ.

Sau khi tỉnh Tiền Giang có công văn đề nghị các doanh nghiệp trên địa bàn tạm dừng sản xuất "3 tại chỗ", nhiều doanh nghiệp đã có đơn kiến nghị gửi đến các ngành chức năng đề nghị được tiếp tục sản xuất vì đang đáp ứng tốt các điều kiện phòng chống dịch Covid-19.

Trao đổi với Dân Việt, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu đang gặp khó khăn "kép" khi tác động của dịch Covid-19 khiến chi phí vận chuyển tăng phi mã và bị Hải quan đưa vào "luồng vàng".

Năm 2020 Việt Nam chi đến 6 tỷ USD để nhập khẩu khoảng 20 triệu tấn nguyên liệu phục vụ chế biến thức ăn chăn nuôi (TĂCN). Thế nhưng, trong nước, vẫn còn 120 triệu tấn phụ phẩm nguyên liệu có thể sử dụng làm TĂCN đang bị lãng phí.

Theo báo cáo Nghiên cứu và Thị trường vào năm 2020 định giá, mảng kinh doanh nông sản toàn cầu đạt 3,5 nghìn tỷ USD, đóng góp to lớn vào sự tăng trưởng của các nền kinh tế thông qua việc sử dụng khoảng 1,4 tỷ người trên khắp thế giới. Dưới đây là top 5 mảng kinh doanh sẽ đóng góp to lớn vào GDP thế giới năm 2021.

Chính quyền của Thủ tướng Suga gần đây đã đệ trình một đạo luật sửa đổi về các biện pháp đặc biệt nhằm tạo điều kiện đầu tư vào các tập đoàn nông nghiệp.

Cho đến nay, đã gần 5 năm sau sự cố môi trường biển do Fomorsa gây ra, nhưng hàng trăm tấn hải sản tồn kho, bốc mùi hôi thối vẫn chưa được tiêu huỷ. Người dân cho rằng, chính quyền địa phương đã quá chậm trễ và thiếu trách nhiệm.

Ngày 22/1, UBND tỉnh Thanh Hoá tổ chức Hội nghị trực tuyến ký kết biên bản ghi nhớ với Tập đoàn AVG Capital Partners (Liên bang Nga) về triển khai dự án Tổ hợp chế biến thịt lợn tại Khu Kinh tế Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá với tổng số vốn đầu tư khoảng 1,4 tỷ USD.