Chế biến thuỷ sản

Báo cáo Kinh tế Xã hội 5 tháng của tỉnh Bình Định cho biết, tình trạng thiếu hụt container được cải thiện và Trung Quốc cũng nới lỏng kiểm soát dịch bệnh trên hàng hóa nhập khẩu. Do vậy xuất khẩu thủy sản có nhiều khả quan hơn.

Năm 2021, toàn ngành tôm đặt mục tiêu diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 740.000 ha, sản lượng 930.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu 4 tỷ USD và cổ phiếu các doanh nghiệp tôm đang “sáng” nhất ngành thủy sản.

Người dân Cà Mau phản ánh tình trạng mua bán ngư trường, bất cập về quy định phải cập cảng cá chỉ định để có chứng nhận nguồn gốc thủy sản phục vụ xuất khẩu…

Từ nguồn nước thải của các nhà máy chế biến thủy sản, Nguyễn Hữu Huy Hào – Chàng thanh niên sinh năm 1995, đã nghiên cứu, xử lý ra được sản phẩm bùn vi sinh có ích cho cây trồng.

Chiều 6/3, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc có cuộc gặp mặt các doanh nhân, trí thức tiêu biểu với chủ đề “Đối thoại 2045”. Ông Lê Văn Quang - Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (Tập đoàn Minh Phú) đã có chia sẻ, ý kiến, đề xuất đầy tâm huyết.

Ít ai nghĩ rằng bùn thải từ nước chế biến thủy sản lại có thể biến thành đất sạch. Thế nhưng, một 9X ở Cà Mau không chỉ đã biến điều này thành sự thật, mà còn phát triển một hệ thống nông nghiệp công nghệ cao trên nền tảng đất sạch này.

Những năm qua, nghề nuôi cá lồng trên lòng hồ thuỷ điện tỉnh Hoà Bình đã mang lại nguồn thu nhập cao cho các ngư dân. Nhiều hộ gia đình sinh sống ở vùng sông Đà đã đút túi hàng trăm triệu đồng từ mô hình nuôi cá lồng.

Không chỉ cước phí tàu biển, mà giá container, các chi phí đầu vào khác cũng tăng, khiến các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản “đứng ngồi không yên”.

Bắt đầu vào năm 2021, không chỉ cước phí tàu biển tiếp tục tăng phi mã, nhiều chi phí đầu vào cho sản xuất, chế biến thủy sản cũng tăng “chóng mặt” theo. Trước tình hình này, các doanh nghiệp thủy sản đang “đứng ngồi không yên”.

Trong Tờ trình về phê duyệt chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 vừa được gửi tới Thủ tướng Chính phủ, Bộ NNPTNT đặt ra tham vọng, Việt Nam sẽ trở thành quốc gia sản xuất, xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới.