Chợ đầu mối

Những ngày cuối năm, lượng hàng nông sản, thực phẩm đổ về các chợ đầu mối của TP.HCM tăng mạnh. Tiểu thương tất bật suốt đêm để chuẩn bị hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân dịp Tết 2023.

Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM kết hợp với cơ quan chức năng tập trung kiểm tra những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán 2023

Rạng sáng 29/12, Đoàn kiểm tra của Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra và khảo sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 tại một số chợ đầu mối trên địa bàn.

“Tại các chợ chỉ có lựu Trung Quốc chứ không có lựu Thái Lan, lựu Việt Nam như quảng cáo” - bà Trần Thị Hồng, chủ vựa trái cây E6 Hồng Huế tại chợ Đầu mối nông sản Thủ Đức (TP Thủ Đức) khẳng định.

Theo ông Nguyễn Văn Chinh, Quản lý Chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam, lượng lợn thịt đưa về chợ nhiều, cung đang vượt cầu. Mỗi ngày cũng chỉ bán cho thị trường Hà Nội khoảng 100 con, vì thế giá lợn hơi vẫn ở mức thấp, dao động từ 50.000-52.000 đồng/kg.

Gần 10 năm qua, kể từ khi thành lập Bệnh viện Ung thư (nay là Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng), Hội Bảo trợ Phụ nữ và Trẻ em nghèo bất hạnh thành phố Đà Nẵng đã mở và duy trì mô hình “Bếp ăn từ thiện”.

Chuyên gia khuyên tốt nhất nên hạn chế tối đa việc ăn ngoài hàng quán vỉa hè vì có thể ăn phải ốc bẩn, ốc nhiễm sán, ốc cấp đông... Hoặc nếu có ăn cũng chỉ nên ăn ở những cửa hàng quen, uy tín, hiểu rõ quy trình nấu, luộc.

Diễn biến bất lợi của thời tiết vào dịp cuối năm là môi trường thuận lợi cho các loại virus tấn công đàn vật nuôi.

Nằm giáp 3 con phố lớn là Đồng Xuân, Hàng Khoai và Cầu Đông, chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là một trong những khu chợ cổ quan trọng, mang giá trị văn hoá to lớn trong lịch sử phát triển của Hà Nội.

Mùa nước nổi ở đầu nguồn An Giang không thể thiếu cua đồng và ốc đồng. Hiện nay tại các vựa thu mua cua , ốc đồng ở xã Nhơn Hội, huyện An Phú đã vào mùa khi nước tràn đồng.