Chủ cơ sở giết mổ có 5.231 con lợn bị tiêm thuốc an thần nói gì?

Sáng 29.9, trao đổi với Dân Việt về vụ việc 5.231 con heo bị phát hiện tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ, bà Nguyễn Thị Hồng Thắm, chủ cơ sở Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP.HCM) cho biết sau khi được quản lý báo về việc kiểm tra, bà đã đến cơ sở và đề nghị các thương lái hợp tác cùng đoàn kiểm tra.

Bà Thảo cho rằng, việc tiêm thuốc an thần cho heo đã được phản đối từ lâu và nói tại nhiều hội nghị, hội thảo, bà Thảo cũng từng đề xuất lắp camare giám sát tại tất cả các cơ sở giết mổ ở nhiều vị trí.

“Là chủ cơ sở giết mổ, nhưng cũng như nhiều cơ sở giết mổ khác, phần lớn chỉ cho thuê mặt bằng, chúng tôi không có chức năng trong việc lấy mẫu giám sát chất cấm hay thuốc an thần. Nếu thương lái không tiêm thuốc sẽ gặp bất lợi vì hao hụt lớn, thịt mã không đẹp, người tiêu dùng chê”, bà Thắm chống chế.

Hơn 4.200 con heo có dấu hiệu bị tiêm thuốc an thần nên ngủ li bì

Bà chủ cơ sở giết mổ được cho là hiện đại nhất TP.HCM hiện nay, cho rằng việc ngăn chặn tình trạng tiêm thuốc an thần vào heo để tạo ra môi trường cạnh tranh công bằng và thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng".

Trong khi đó, hiện nay, tại tất cả các cơ sở giết mổ, cơ quan thú y TP.HCM đều cử người giám sát dịch tễ (bằng mắt thường) từng con heo trước khi đưa vào giết mổ. Cán bộ thú y còn làm nhiệm vụ cấp giấy kiểm dịch với chi phí mỗi con heo là 7.000 đồng và một số khoản phí tiêu độc, khử trùng khác.

Vụ việc Thanh tra Bộ NNPTNT phát hiện hơn 4.200 con heo có dấu hiệu bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ khiến người tiêu dùng bị “sốc”. Tuy nhiên, tới thời điểm hiện tại, số điện thoại các lãnh đạo Chi cục Thú y TP.HCM đều không liên lạc được.

Như Dân Việt đã đưa tin, đêm 28, rạng sáng 29.9, cơ quan chức năng đã tạm đình chỉ giết mổ 4.260 con heo tại cơ sở Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP HCM) do có dấu hiệu tiêm thuốc an thần. Đây là số lượng heo cực lớn, chiếm hơn 50% tổng lượng heo giết mổ mỗi ngày tại TP HCM và hơn 40% tổng lượng thịt heo tiêu thụ tại đây.

Tổng lượng heo về cơ sở giết mổ trên là 5.231 con, có 4.260 con có dấu hiệu tiêm thuốc an thần bị ngưng giết mổ (của 20 chủ), còn lại được giết mổ bình thường do không bị tiêm thuốc.

Hiện các lô heo đang được lưu giữ tại cơ sở Xuyên Á để chờ kết quả xét nghiệm. Theo quy định có hiệu lực từ ngày 15.9 vừa qua, hành vi tiêm thuốc an thần cho heo có thể bị phạt từ 30 – 35 triệu đồng trong khi trước đó chỉ bị phạt từ 5 - 6 triệu đồng.