Thị trường Trung thu năm nay có gì mới?

Ngày 9.9, nhiều cửa hàng tại phố Trương Định (Hoàng Mai, Hà Nội) treo biển bán bánh hạ giá, đổ đống các thương hiệu, giá từ 8.000 đồng/chiếc. 

Giá thấp nhất của một quả dưa hấu, bí đỏ, dưa vàng tỉa hình từ 200.000 đồng trở lên. Cả một mâm quả bày tết Trung thu có giá từ 2 triệu đến gần 10 triệu đồng. Dù giá đắt như vậy, nhưng dịch vụ này vẫn đang cháy giá và cháy hàng.

Bánh trung thu của các hãng lớn khá đắt tiền, từ 40.000-70.000 đồng/chiếc, bánh giá rẻ thì nguồn gốc không rõ ràng. Bánh tự làm giá hợp lý, từ 20.000-25.000 đồng/chiếc và yên tâm về chất lượng...

Khoảng một tuần nay, các gian hàng bánh trung thu ở khắp nơi trong TP.HCM đồng loạt treo bảng mua 1 tặng 1 nhưng lượng mua cũng không mấy khả quan.

Năm nào cũng vậy, gần đến Rằm trung thu là một đoạn đường trên con phố Thuỵ Khuê (Hà Nội) luôn trong tình cảnh tắc đường do người dân nối dài xếp hàng để được mua bánh tại cửa hàng Bảo Phương, thương hiệu bánh cổ truyền nổi tiếng.

Những chiếc đèn lồng in hình hải quân, cảnh sát biển Việt Nam, biển đảo, Trường Sa- Hoàng Sa…đang được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt.

Các loại hương liệu làm bánh dẻo, bánh nướng như hương bưởi, nhài... được chứa trong những can 3-5 lít. Những gói nguyên liệu không có tên sản phẩm, cơ sở sản xuất, hạn sử dụng, được đóng gói sơ sài. 

Ông Vũ Vinh Phú- Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội cho biết, việc bánh trung thu online giảm giá ồ ạt dù chưa đến rằm thực chất là một chiêu trò lừa đảo nâng giá lên cao vút rồi giảm, lợi dụng tính ham rẻ người tiêu dùng Việt.

Được biết nhiều khách hàng trả lại bánh, sau khi báo mạng và một đài truyền hình phát nội dung nhân bánh trung thu “đốt cháy xèo xèo”.

Chiều theo sở thích và xu hướng sính hàng đẹp-độc-lạ của khách hàng, các dịch vụ nhận làm bánh Trung thu handmade không chỉ chú trọng vào hình thức bắt mắt mà còn chiều lòng “thượng đế” bằng những chiếc bánh với nguyên liệu, hương vị độc đáo, mới lạ.

Không chỉ đơn giản là bánh nướng, bánh dẻo với một vài vị truyền thống, năm nay, thị trường bánh Trung thu handmade đua nhau tung hàng loạt những mẫu mã đẹp-độc-lạ cả về hình thức lẫn nguyên liệu.

Hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên một số website mua bán trực tuyến, hàng loạt thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng đã ồ ạt giảm giá từ 20-50%, thậm chí có thương hiệu giảm giá tới 80%.