Củ cải

Loại củ “đắng lè” này được xem là loại rau đắt nhất được trồng ở vùng nông thôn, nhưng cũng không phải ngẫu nhiên mà chúng lại được bán với mức giá trên trời như vậy.

Được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông, loại củ này được coi là thực phẩm hàng đầu mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn phải bổ sung ngay vào thực đơn của mình.

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội sẽ chia sẻ những công dụng tuyệt vời của loại nhân sâm giá rẻ này.

Ngay sau khi biết tin bà con nông dân xã Tráng Việt (Mê Linh - Hà Nội) phải đổ bỏ hàng trăm tấn củ cải do không thể tiêu thụ. Đội CSGT số 11 đã tiến hành "giải cứu" cho bà con nông dân.

Củ cải muối cay có hương vị mới lạ, hấp dẫn các tín đồ thích ăn cay, lại rất giòn ngon khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi.

Sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng để đổi món cho gia đình, bạn hãy trổ tài làm món sườn kho củ cải trắng ngon khó cưỡng sau đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Sáng ngày 16/3, ông Nguyễn Hồng Sơn, Cục trưởng Cục trồng trọt, Bộ NN& PTNT cho biết: Theo thống kê từ các tỉnh có nhiều vùng rau chuyên canh thì diện tích rau cuối vụ đông và lứa đầu vụ xuân hiện nay nhiều nhất ở Hà Nội còn 1.150 ha, Hải Dương còn hơn 100 ha, các tỉnh khác còn 10 - 15 ha.

Vào những ngày này, người nông dân tại xã Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội) phải chịu cảnh khóc dở mếu dở khi hàng nghìn hecta củ cải bị vứt bỏ hoặc bán với giá rẻ như cho mà cũng rất ít người mua.

Nếu cả Tết bạn đã “bội thực” với bánh chưng, giò, gà thì đây chính là món giúp giải ngán cực hiệu quả.

Từ một bãi cát trắng, nông dân xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã biến thành cánh đồng củ cải mơn mởn màu xanh. Năm nay, củ cải vừa được mùa, vừa được giá với gần 1 tấn/sào nên người dân rất phấn khởi. Ngoài ra, đây cũng là điểm cho các em học sinh tham quan du lịch trải nghiệm.