Củ cải

Không giống như hầu hết các loại rau khác, với củ cải bạn có thể ăn cả củ và phần lá của chúng, bởi cả 2 đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ như ngăn ngừa ung thư, có lợi cho sức khoẻ của mắt …

Tại Nhật Bản, Daikon (củ cải trắng) có giá trị lịch sử lâu đời và có những chuyển biến qua nhiều thời kỳ, trở thành một nguyên liệu quen thuộc với người Nhật.

Dù mới xuất hiện trên thị trường hơn 2 tháng, nhưng sản phẩm củ cải sấy của HTX Thương mại, dịch vụ tổng hợp và chăn nuôi Hà Trung ở xã Yên Hòa (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) tiêu thụ khá ổn định, sản phẩm làm ra tới đâu bán hết tới đó.

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hàng trăm tấn củ cải của nhiều hộ gia đình tại xã Tráng Việt (huyện Mê Linh, Hà Nội) đến thời điểm thu hoạch nhưng không bán được, gây thiệt hại nặng nề.

Nhiều hộ dân ở xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội cũng như thương buôn thiệt hại, thua lỗ nặng nề vì hàng trăm tấn củ cải, cà chua đến mua thu hoạch nhưng bán không ai mua.

Sáng nay (24/2), hơn 4 tấn nông sản của người dân xã Tráng Việt (Mê Linh) đã được UBND quận Đống Đa phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức hoạt động hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho bà con. Trước đó, báo Dân Việt có bài phản ánh hàng trăm tấn nông sản tại đây ế ẩm, không thể tiêu thụ.

Anh Hồ Văn Nghe, ở thôn Quảng Tiến, xã Quảng Sơn (huyện Đắk Glong, tỉnh Đắk Nông) đã có nguồn thu nhập khá từ việc trồng giống củ cải trắng Nhật Bản. Không chỉ phát triển kinh tế cho gia đình, anh Nghe còn hướng dẫn kỹ thuật, liên kết sản xuất, nhận bao tiêu củ cải trắng với nhiều hộ gia đình khác để nhân rộng mô hình.

Chỉ còn vài ngày nữa là thu hoạch nhưng hàng chục ha rau của người dân bị bạc trắng đành bỏ không chăm sóc nữa vì dịch sâu hoành hành.

Trong 2 ngày, tại tỉnh Bình Định đã xảy ra 2 vụ cháy khiến 1 người chết, 1 người bị thương nặng.

Sắp đến mùa thu hoạch củ cải nhưng sự việc xảy ra bất ngờ khiến 3 nông dân cùng canh tác không kịp trở tay.