Đắk Lắk, Đắk Nông cần 28 triệu công lao động hái thứ trái sắp chín đỏ trên cây mà tìm mỏi mắt vẫn thiếu

Giá cà phê giảm nhẹ, nông dân lo thiếu lao động hái cà phê

Theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá cà phê đầu tháng 11/2021 giảm so với cuối tháng 10 do việc thông quan hàng hóa không thuận lợi, doanh nghiệp giao hàng cầm chừng, dẫn đến việc thu mua chậm lại.

Cụ thể, giá cà phê Robusta trong nước ngày 8/11/2021 giảm 1,0% so với ngày 29/10/2021, xuống còn 39.900 – 40.800 đồng/kg.

Trong khi đó, khu vực Tây Nguyên đang bước vào vụ thu hoạch cà phê, nhưng do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, dẫn đến tình trạng thiếu lao động. 

Theo thống kê của Sở NNPTNT tỉnh Đắk Lắk, hiện trên địa bàn có hơn 200.000 ha cà phê với sản lượng gần 500.000 tấn và cần gần 15 triệu ngày công lao động để thu hái. 

Tại Đắk Nông, dự kiến niên vụ 2021-2022, tổng diện tích cà phê cho thu hoạch của tỉnh khoảng trên 120.000 ha và cần trên 13 triệu ngày công lao động phục vụ thu hái. 

Tuy nhiên, hiện nay, lực lượng lao động hái cà phê tại Tây Nguyên đang rất khan hiếm, giá nhân công lại cao.

Trung Quốc tăng mua cà phê từ Việt Nam

Trong khi giá cà phê giảm nhẹ thì xuất khẩu cà phê vẫn tăng. Trong 9 tháng đầu năm 2021, kim ngạch xuất khẩu cà phê chế biến của Việt Nam tăng 0,6% so với 9 tháng đầu năm 2020 và tăng 2,7% so với 9 tháng đầu năm 2019, đạt 412,82 triệu USD.

Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê sang Trung Quốc tăng đáng kể. Theo Hiệp hội Cà phê Trung Quốc (CCAB), tiêu thụ cà phê của nước này tăng với tốc độ hàng năm là 15%. 

Còn theo https://www.mordorintelligence. com, thị trường cà phê Trung Quốc dự báo sẽ đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 10,15% trong giai đoạn 2021 – 2026.

Đại dịch Covid-19 không làm giảm nhu cầu tiêu thụ cà phê, bởi người dân chuyển sang tiêu thụ tại nhà nhiều hơn. 

Trong 6 tháng đầu niên vụ 2020/21 (từ tháng 10/2020 đến tháng 4/2021), tiêu thụ cà phê của Trung Quốc đạt khoảng 3,7 triệu bao cà phê loại 60 kg. 

Trong khi đó, sản lượng cà phê của Trung Quốc đạt khoảng 1,8 triệu bao. Do đó, Trung Quốc phụ thuộc rất nhiều vào nhập khẩu. 

Theo số liệu thống kê từ Cơ quan Hải quan Trung Quốc, kim ngạch nhập khẩu cà phê của nước này tháng 9/2021 đạt 53,84 triệu USD, tăng 62,4% so với tháng 9/2020. Tính chung 9 tháng đầu năm 2021, kim ngạch nhập khẩu cà phê của Trung Quốc đạt 387,76 triệu USD, tăng 75,3% so với cùng kỳ năm 2020.

Nguồn cung cà phê cho Trung Quốc đa dạng, với khoảng 80 thị trường cung cấp. Trong đó, 9 tháng đầu năm 2021, kim ngạch nhập khẩu cà phê của Trung Quốc từ Việt Nam đạt 46,28 triệu USD, tăng 69,5% so với cùng kỳ năm 2020.

Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu từ Trung Quốc giảm từ 12,34% trong 9 tháng đầu năm 2020 xuống 11,94% trong 9 tháng đầu năm 2021.

Theo nhận định của Cục Xuất nhập khẩu, thị trường cà phê Trung Quốc có tính cạnh tranh cao. 

Do đó, để gia tăng thị phần tại Trung Quốc, ngành cà phê Việt Nam cần tích cực đổi mới mẫu mã, bao bì sản phẩm và nâng cao chất lượng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. 

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp có thể tập trung vào các nền tảng truyền thông xã hội và các kênh phân phối trực tuyến để quảng bá trực tuyến và xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Giá cà phê thế giới tăng

Đầu tháng 11/2021, giá cà phê thế giới tăng, song tốc độ tăng đã chậm lại, do thị trường thiếu vắng lực đầu cơ.

Tại cảng khu vực thành phố Hồ Chí Minh, cà phê Robusta xuất khẩu loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% giao dịch ở mức 2.281 USD/tấn, chênh lệch +55 USD/tấn, giảm 4 USD/tấn so với ngày 29/10/2021. Dự báo giá cà phê toàn cầu sẽ tiếp tục giữ ở mức cao.

Theo Rabobank, xuất khẩu cà phê từ Brazil và các nước sản xuất bị định trệ do quá trình vận chuyển không thuận lợi.

 Tuần cuối tháng 10/2021, giá cà phê Arabica tại Mỹ tiến sát mức cao nhất trong 7 năm qua do dự báo nguồn cung từ Brazil có xu hướng giảm sau đợt hạn hán và băng giá nghiêm trọng. 

Còn theo Cơ quan Thương mại Indonesia, xuất khẩu cà phê nước này tháng 10/2021 đạt 205.827 bao, giảm 24,4% so với tháng 10/2020, do dịch bệnh bùng phát khiến nước này phải tăng cường thực hiện các biện pháp giãn cách xã hội.