đánh bắt

Với đồng bào Tây Nguyên nói chung và bà con bên sông Đăk La, thành phố Kon Tum nói riêng, thuyền độc mộc từ xa xưa không chỉ là phương tiện đi lại chủ yếu để đưa bà con lên nương, làm rẫy và đi vào rừng, mà còn là phương tiện giúp bà con đánh bắt cá hằng ngày để mưu sinh.

“Vương quốc” trăm đảo thực tế là khu vực gồm 124 hòn đảo riêng biệt, nằm rải rác ở vịnh Lingayen, miền bắc Philippines, sở hữu cảnh quan thiên nhiên đẹp hoàn mỹ.

Chuột là kẻ thù của nông dân nhưng thịt chuột lại là món ngon hảo hạng đối với người miền Tây. Dân sành điệu ẩm thực cũng đã từng đánh giá cao thịt chuột là "nai đồng quê". Chính vì vậy mà thanh niên miệt vườn lúc nào cũng cao hứng với thú săn bắt chuột đồng.

Thả câu trên sông Sêrêpốk, ngư dân bất ngờ bắt được con cá lăng dài 1 m, nặng 20 kg. Vì cá quá lớn nên ông phải "vờn" cho nó mệt rồi chèo ghe ra vớt lên bờ.

Mỗi năm sau dịp Tết Nguyên đán, người dân bên bến đò Vũ Điện,  xã Hoàng Hanh (TP.Hưng Yên) lại bận rộn chuẩn bị thả lưới để đánh bắt cá mòi. Loài cá này sinh sôi nảy nở trên khúc sông Hồng và trở thành “lộc trời”  đầu năm của người dân nơi đây.

Người Bajau ở đảo Borneo, Malaysia coi biển khơi là nhà. Họ tồn tại từ thế hệ này qua thế hệ khác bằng đánh bắt cá chỉ với con thuyền độc mộc.

Anh Lã Trọng Tuấn (Gia Lộc, Hải Dương), một người đã làm nghề “rửa cá” 3 năm nay, kể rằng, cá nuôi công nghiệp nhanh lớn, mỡ nhiều nhưng thịt mềm, tanh và trong thịt cá tất nhiên vẫn lưu các chất kích thích tăng trọng. 

Tre đem lại cho con người nhiều hữu dụng. Măng tre chế biến món ăn, lá tre để gói bánh ú, thân tre làm rui, mè lợp nhà, tre bắc cầu qua mương, rạch, tre đốn về chế thành các phương tiện đánh bắt thủy hải sản. Từ ống trúm, cần câu, đến cái lờ, cái lộp, cái vó, … tre không thể vắng mặt. Nhưng thông dụng và độc đáo hơn cả là những chiếc sào tre.

Đó là niềm vui đầu năm của ngư dân tại cảng cá Thọ Quang (quận Sơn Trà, Đà Nẵng). Thời điểm này, hàng trăm tàu thuyền ngư dân miền Trung nhộn nhịp ra vào để bán hải sản sau chuyến biển đầu năm và tiếp nguyên nhiên liệu chuẩn bị cho chuyến biển mới.

Cá rồng - một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới vẫn được ngư dân đánh bắt hàng ngày.