Dầu lạc

Sau một quá trình sản xuất và bán ra thị trường được khách hàng tin dùng, HTX trồng và chế biến nông sản Đỗ Viện, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã mang sản phẩm dầu lạc đi dự thi OCOP và đạt chứng nhận 3 sao.

Thương lái Trung Quốc ngừng thu mua lạc, bà Nguyễn Thị Viện (xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) bèn đầu tư máy móc để ép dầu lạc. Với thứ dầu lạc vàng óng, trong vắt này, mỗi năm bà Viện bán ra thị trường cả nghìn lít, với giá dầu lạc từ 90.000 – 100.000 đồng/lít.

Nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, chị Phạm Thị Thùy Linh đã “mạnh tay” đầu tư mở rộng xưởng sản xuất ép dầu lạc. Sản phẩm lấy tên dầu lạc Linh Phương của 9X lần đầu được Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa phê duyệt đánh giá sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao.

Đó là chia sẻ của ông Nguyễn Đức Thành - Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc HTX nông nghiệp Điện Quang (thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) với PV NTNN. Với phương châm “vì sức khỏe của người tiêu dùng”, dầu phụng (lạc) Đất Quảng đã trở thành đặc sản của người dân Quảng Nam, được khách hàng khắp nơi ưa chuộng.

Để ép ra dầu lạc, trước tiên phải bỏ các hạt mốc, lép, nếu hạt bị hỏng vào ép sẽ làm máy bị dính, cháy mùi khét làm hỏng cả mẻ lạc. Dầu ép xong phải để lắng cặn trong 10 ngày mới đảm bảo tiêu chuẩn sang chai.

Đến nay, đã hơn một năm rưỡi từ khi Quyết định 580 (QĐ 580) của Chính phủ có hiệu lực, nhưng nhiều hộ dân chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng cây màu ở ĐBSCL vẫn chưa nhận được tiền hỗ trợ, thậm chí có nơi người dân còn... chưa biết chính sách này.

Vợ bị suy thận nặng cần phẫu thuật ngay nhưng gia cảnh khó khăn nên người đàn ông đã quỳ gối trên đường cầu xin mọi người mua dầu ủng hộ để có tiền chữa bệnh cho vợ.

(Dân Việt) - Trong tháng 5, giá thức ăn chăn nuôi do các doanh nghiệp thông báo lại tăng thêm 2-3%. Như vậy, từ đầu năm đến nay, giá đã tăng giá đến 6 lần, với mức tăng khoảng 20% so với đầu năm.

Dân Việt - Thông tin về 42 tấn dầu ăn độc hại chứa chất gây ung thư của hãng Jinhao, nhà sản xuất dầu ăn nổi tiếng của Trung Quốc, đã được giấu nhẹm suốt 5 tháng mới báo cho công chúng, China Daily ngày 3-9 tiết lộ.