Dâu xanh

Những năm gần đây, xã Phú An huyện Tân Phú (tỉnh Đồng Nai) rất nỗi tiếng bởi giống trái cây nhà giàu, đó là cây sầu riêng. Tuy nhiên ít ai biết rằng, địa phương này còn rất nhiều loại trái cây khác hấp dẫn không kém, trong đó cây dâu da...

Một số hộ nông dân trồng măng cụt, trồng dâu xanh ở xã Thiện Mỹ (huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) đang vui niềm vui trúng mùa, được giá bán măng cụt, dâu xanh. Tuy mỗi loại vài chục cây nhưng khi vào mùa và bán trái măng cụt, trái dâu xanh được giá thì đời sống ổn hơn.

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, tại huyện Phong Điền (TP. Cần Thơ), dâu bòn bon bán tại vườn chỉ từ 2.000-3.000 đồng/kg, dâu xanh từ 4.000-5.000 đồng/kg.

Những hạt đậu tiêu địa phương được vo sạch, ngâm nở trong 6 giờ rồi đưa vào máy ủ khoảng 60 tiếng để ra thành phẩm.

Mùa hè nóng bức khiến bạn có cảm giác khó chịu, hãy thử trải nghiệm 3 món chè ngon mát lại bổ dưỡng, giải nhiệt, giúp bạn xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè thì thật tuyệt vời biết bao.

Vị ngọt của vải kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên một món chè giải nhiệt với hương vị lạ mà rất ngon miệng. Đang là mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè vải ngon này đãi cả nhà nhé.

Những ngày này, nhiều nông dân tại huyện Trần Văn Thời (Cà Mau) rất phấn khởi do giá đậu xanh tăng cao, thương lái lùng sục mua hàng.

Bánh chay có vỏ bánh mềm dẻo, nhân đậu xanh thơm bùi lại thêm nước chan ngọt thanh, sánh nhẹ rất hấp dẫn. Tết Hàn thực năm nay chị em phụ nữ hãy trổ tài làm món bánh chay nhân đậu xanh xem sao nhé!

Hương vị thơm mát, béo ngậy từ đậu xanh hòa quyện với nước cốt dừa, tạo nên một món kem giải khát cực đã mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này.

Chỉ sau 50 ngày gieo trồng trên vùng đất khô hạn của huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) giống đậu xanh ĐXVN7 đã cho thu hoạch với năng suất 16-18 tạ/ha tăng thu nhập cho bà con nông dân trên 17 triệu đồng/ha.