Dinh dưỡng cao

Ở tỉnh Bình Định có rất nhiều sông, ao hồ lươn trú ẩn, người dân mang đồ nghề với dụng vụ gồm một đoạn cây tre, phía trên gắn một khúc sắt hình chữ V rồi đưa xuống đáy cào lươn.

Hàng năm, bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 12 ở tỉnh Cà Mau có hàng trăm nông dân đổ xô đi đặt trúm bắt lươn. Đây là nghề truyền thống có từ lâu đời và nhờ nghề này, có hàng trăm hộ dân ở tỉnh có thêm thu nhập, cải thiện điều kiện kinh tế gia đình.

Chỉ với một khúc tre ngắn, đầu gắn một đoạn sắt hình chữ V, cào qua cào lại dưới đáy sông, mỗi ngày người thợ cào ở tỉnh Bình Định bắt được cả trăm con lươn, thu nhập từ 300.000-400.000 đồng.

Chúng tôi có dịp đến thăm mô hình trồng giống rau xanh “hoàng đế”, hay còn gọi là măng tây của gia đình chị Nguyễn Thị Tâm trú tại xóm Phú Tân, xã Tây Hiếu, thị xã Thái Hòa (tỉnh Nghệ An). Được biết mô hình này mới được gia đình chị chuyển đổi thực hiện và giúp chị thu về tiền triệu mỗi ngày.

Màu sắc đặt biệt bắt mắt, hàm lượng dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol cực thấp, chứa nhiều loại vitamin quý như: A, D, E, riêng (DHA, ALA, EPA) cao gấp 3 lần trứng gà thông thường. 4 loại trứng gà cao cấp của Dabaco gồm Omega3, DHA, trứng gà vỏ xanh và trứng gà selen đã và đang tạo nên "cơn sốt" trên thị trường.

Hạt kơ nia đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Ia Mơ Nông, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, loại hạt rừng này ngày càng được nhiều người ưa chuộng.

Bên cạnh các giống cây trồng ôn đới đã từng phát huy hiệu quả chịu lạnh tốt như su su, su hào, cải làn...tỉnh Lào Cai đã tiến hành thử nghiệm thành công và mở rộng diện tích loại cây trồng mới trong vụ Đông là rau mầm đá.

Mới đây, Công ty CP Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao (Lafchemco) đã ra mắt 2 sản phẩm phân bón thế hệ mới và gắn tem thông minh QR Code trên bao bì sản phẩm. Đây cũng là "ông lớn" đầu tiên ngành phân bón gắn tem thông minh, nông dân chỉ cần "soi" điện thoại là biết đầy đủ thông tin về sản phẩm.

Sáng nay, Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao (Lafchemco - Phú Thọ) đã ra mắt 2 sản phẩm phân bón thế hệ mới và gắn tem thông minh QR Code trên bao bì sản phẩm. Đây cũng là doanh nghiệp phân bón đầu tiên ở Việt Nam gắn tem thông minh cho sản phẩm phân bón.

Dù có giá đắt đỏ, từ vài triệu đến cả trăm triệu đồng mỗi cân, song những loại nấm này vẫn luôn được nhà giàu ráo riết săn lùng. Ra bao nhiêu hết bấy nhiêu, thậm chí, muốn mua phải đặt trước cả tháng.