Dinh dưỡng cao

Không chỉ thơm ngon, loại bún này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Mỗi ngày, khi thuỷ triều rút xa tít ra ngoài phía vịnh, để lại bãi cát pha còn rân rấn ít nước biển mặn mòi là lúc hàng tốp phụ nữ các xã đảo Quan Lạn, Minh Châu (huyện đảo Vân Đồn, Quảng Ninh) vác mai ra bãi Chương Xá đào sá sùng.

Miền sông nước Cửu Long được mẹ thiên nhiên ưu ái khi có những loại đặc sản theo mùa vô cùng đặc biệt và khó có thể tìm thấy ở những nơi khác. Nổi bật trong số này chính là "hoa hậu miệt vườn" nấm mối khi giá của loại đặc sản có thể lên đến bạc triệu.

Những loại rau dân dã này có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Lên Tuyên Quang vào mùa xuân du khách không thể nào không nếm thử bánh trứng kiến - món đặc sản xứ Tuyên ăn vô cùng đặc sắc chỉ có ở các vùng đồng bào dân tộc miền núi phía Bắc.

Đây là những món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Tứ Xuyên, phổ biến nhất Trung Quốc.

Trồng rong nho (Caulerpa lentillifera) hiện đem lại hiệu quả kinh tế khá cho nhiều hộ dân ở thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Trong đó, phải kể đến hộ anh Lê Văn Nhuẫn (thôn Trung Trinh, phường Xuân Phương, thị xã Sông Cầu).

Món Lẩu cháo cá mang ếch nấu gạo huyết rồng được chế biến từ gạo huyết rồng có nguồn gốc từ vùng Đồng Tháp Mười kết hợp cá mang ếch (cá mao ếch) của đất biển Kiên Giang.

Trên địa bàn huyện Gò Quao (tỉnh Kiên Giang) xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong đó mô hình nuôi ruồi lính đen kết hợp với nuôi tôm của gia đình chị Nguyễn Thị Loan, ấp Phước An, xã Vĩnh Phước A.

Lươn là loài thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng. Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng của anh Nguyễn Hoàng Lâm ấp Thạnh Phú, xã Hỏa Lựu, thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) nuôi không đủ bán do nhu cầu thị trường lớn...