Dinh dưỡng cao

Vải là loại trái cây quen thuộc tại nước ta, có hương vị ngọt thanh, mọng nước, thơm dịu, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, cả người lớn và trẻ nhỏ đều không nên ăn quá nhiều.

Gia đình ông Ngô Văn Tuấn từ Hà Nội vào xã Quảng Phú, huyện Krông Nô (tỉnh Đắk Nông) lập nghiệp từ năm 2007 với hơn 10 ha đất trồng đa dạng các loại bơ. Gắn bó với cây bơ Booth 7 gần 16 năm, ông Tuấn đã hiểu rõ đặc tính của dòng bơ Booth 7 cũng như khí hậu thổ nhưỡng nơi đây

Bí cô tiên, một loại bí thơm ngon được trồng nhiều tại xóm Náng (xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên). Đây là loại bí được Hội Nông dân huyện Phú Bình đề cử là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên năm 2023.

Với kỹ thuật đơn giản, tiết kiệm chi phí, mô hình nuôi ruồi lính đen (còn gọi là sâu canxi) đã được nông dân Võ Văn Thanh, ấp Nhơn Hòa, xã Hòa Định, huyện Chợ Gạo (tỉnh Tiền Giang) thực hiện thành công...Anh Thanh lấy sâu canxi để nuôi cá, qua đó giảm chi phí...

Không cần đầu tư lớn như các trang trại khác, nhưng mô hình trồng rau, nuôi cá của ông Phạm Văn Huyền (sinh năm 1957) thôn Phú Nguyên xã Phú Riềng, huyện Đồng Phú (tỉnh Bình Phước) lại cho hiệu quả kinh tế cao.

Cây măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại có giá trị về dược liệu; dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, hiệu quả kinh tế vượt trội. Mô hình trồng cây măng tây của gia đình chị Ma Thị Nguyên, thôn Lang Đán, xã Phù Lưu (huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang) đã mở ra nhiều triển vọng làm giàu...

Sâm Ngọc Linh, một loại dược liệu quý, được coi là cây "quốc bảo", "Hiếm có khó tìm"... nay loại dược liệu quý đã được trồng thành công ở vùng cao Sơn La...

Anh Huỳnh Tấn Nguyên (34 tuổi, trú thôn Phước Lâm, xã Đại Hồng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam) đã thành công với mô hình rang xay các thứ hạt ngũ cốc ngon thành bột dinh dưỡng, tạo nhiều việc làm, thu nhập cho lao động địa phương....

Trang trại nuôi cá tầm Siberi của anh Hồ Thanh Phương nằm cạnh thác A Nor thuộc xã Hồng Kim, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế. Đây là hộ đầu tiên nuôi cá tầm ở huyện A Lưới và cả tỉnh Thừa Thiên Huế. Hiện, anh Phương đang nuôi cá tầm kết hợp làm du lịch cộng đồng.

Yến sào hay tổ yến là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng liều lượng hoặc không đúng cách có thể gây phản tác dụng.