Độc đáo mô hình nuôi bò trên đảo

Bơi từ đảo nọ sang đảo kia, thậm chí quãng đường thủy này dài tới vài cây số - đây là con đường kiếm thức ăn hàng ngày của đàn bò mà anh Lê Văn Thư (xã Vĩnh Kiên, Yên Bình, Yên Bái) nuôi 13 năm nay. Suốt quãng thời gian 13 năm, anh Thư hầu như chưa bao giờ phải cắt cỏ cho chúng.

Anh Thư cho biết: Nuôi bò thả đảo hiệu quả cao, dễ cho người nuôi khi tận dụng được nguồn thức ăn là đồng cỏ sẵn có. Hơn nữa bò thả đảo lại tiết kiệm nhân lực (thả từ 30 – 40 con bò chỉ cần một nhân công).

Cũng theo anh Thư, để đàn bò kiếm ăn tốt phải chọn được con đầu đàn tốt. Vì con đầu đàn chính là con dẫn dắt cả đàn bò bơi từ chuồng trại tới các đảo, từ các đảo này sang các đảo khác có nguồn thức ăn phong phú hơn.

Chất lượng thịt bò nuôi theo hình thức này cũng cao hơn cách nuôi truyền thống, bởi bò thường xuyên được bơi, tắm trong nguồn nước sạch, mát lành. Đàn bò xa khu dân cư nên hầu như ít gặp dịch bệnh.

Độc đảo nuôi bò trên đảo. Ảnh minh họa