Gà Cùa

Xét một cách công bằng, ở Quảng Trị, Cùa là nơi đẹp nhất, từ cảnh quan, văn hoá, ẩm thực cho đến con người. Nơi đây có nhiều sản vật nổi tiếng, bước đầu thống kê được trong “5G, 2C”.

Bỏ việc nhà nước với đồng lương ít ỏi, anh Phạm Hữu Phương (36 tuổi, trú xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị) phát triển kinh tế bằng cách nuôi các con đặc sản mang lại hiểu quả kinh tế cao.

Đến tham quan trang trại chăn nuôi gà thả vườn của gia đình anh Vũ Văn Bắc (sinh năm 1983) và chị Trương Thị Thanh Tâm (sinh năm 1984) thôn Thiết Xá, xã Cam Chính, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, chúng tôi thấy rất khâm phục với ý chí vươn lên làm giàu chính đáng của đôi vợ chồng trẻ với mô hình chăn nuôi gà thả vườn.

Ngày nay, vùng Cùa (Quảng Trị) thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, khám phá và thưởng thức những sản vật thơm ngon, đặc trưng vốn có, trong đó không thể không nhắc đến đặc sản gà Cùa-gà leo cây.

Xứ Cùa có hai xã Cam Chính và Cam Nghĩa thuộc huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đồi núi bao quanh trùng điệp thêm vào đó là đất đỏ bazan trù phú đã tạo ra nhiều sản vật, trong đó nổi tiếng nhất là gà Cùa với điểm độc đáo ngày ăn mối, tối ngủ cây.

Xứ Cùa có hai xã Cam Chính và Cam Nghĩa thuộc huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đồi núi bao quanh trùng điệp thêm vào đó là đất đỏ bazan trù phú đã tạo ra nhiều sản vật, trong đó nổi tiếng nhất là gà Cùa với điểm độc đáo ngày ăn mối, tối ngủ cây.

Ngày nhận tấm bằng cử nhân, anh Phạm Hữu Phương, 33 tuổi, thôn Nghĩa Phong, xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ (Quảng Trị) không một xu dính túi. Muốn lập nghiệp, chàng trai 8X này liều mạng "trộm" 10 triệu đồng của vợ để mang đi nuôi gà, trồng cây và giờ đây đã có một gia trại quy mô ở vùng Cùa với doanh thu mỗi năm hàng trăm triệu đồng.