"Trộm" 10 triệu của vợ mang đi ươm cây, 8X thành triệu phú

Cùa là vùng đất đỏ bazan màu mỡ, khí hậu trong lành, mát mẻ thuộc 2 xã Cam Chính, Cam Nghĩa (huyện Cam Lộ). Nơi đây có nhiều đặc sản như cao dược liệu, hồ tiêu…và mới đây là gà Cùa. Một trong những người góp phần tạo nên thương hiệu gà Cùa chính là anh Phạm Hữu Phương.

Nuôi gà thả vườn dưới tán rừng cao su ở vùng Cùa giúp anh Phương có thu nhập khá, đồng thời góp phần tạo thương hiệu gà Cùa nức tiếng xa gần. Ảnh: Ngọc Vũ

Ngồi giữa vườn cao su xanh mát, vây quanh là đàn gà hơn 1.000 con, tôi được nghe anh Phương kể chuyện lập nghiệp đầy thú vị của mình.

Năm 2011, anh Phương tốt nghiệp cử nhân ngành tổng hợp sử, trường Đại học Phú Xuân (Huế) sau đó về công tác ở Đảng ủy xã Cam Nghĩa.

Dù công việc nhà nước khá bận rộn nhưng đam mê làm nông nghiệp vẫn là liều thuốc kích thích anh Phương tìm hướng lập nghiệp.

Cuối năm 2011, thấy nhu cầu mua giống hồ tiêu của người dân rất lớn nhưng cung không đủ cầu, anh Phương nghĩ ngay đến việc ươm giống để bán. Thế nhưng, vét hết túi anh chỉ gom được vài trăm ngàn đồng, chẳng bỏ bèn gì so với vốn cần bỏ ra. Đem ý định bàn với vợ nhưng không nhận được sự ủng hộ, anh Phương bèn liều mạng "trộm" 10 triệu đồng của vợ để mua giống ươm tiêu.

Theo anh Phương, nuôi gà cần tiêm đầy đủ vắc xin, đảm bảo vệ sinh môi trường. Bí quyết của anh Phương là cho gà ăn bả bia giúp thịt săn chắc, thơm ngon và giảm chi phí thức ăn. Ảnh: Ngọc Vũ

Được anh em, bạn bè ở xã Vĩnh Thành (Vĩnh Linh, Quảng Trị) giúp đỡ cho thêm giống, sau một thời gian anh Phương ươm thành công và bán hết vèo 1 vạn gốc tiêu giống, lãi gần 100 triệu đồng.

Có vốn lận lưng, anh Phương tiếp tục ươm giống tiêu, nuôi thêm lợn rừng, chồn hương… cho lãi khá cao.

Đầu năm 2018, anh Phương chọn gà thả vườn làm vật nuôi mới. Trên diện tích rộng 1ha, anh Phương rào chắn bằng lưới B40, nuôi thả thường xuyên hơn 1.000 con gà dưới tán 500 gốc cao su tỏa bóng xanh mát. Thức ăn cho gà chủ yếu là bột bắp, lúa ngô anh Phương thu mua tại địa phương.

Mỗi tháng, anh Phương xuất bán khoảng 400 con gà, với giá 100 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí lãi 12 triệu đồng. Gà của anh Phương khi chế biến món ăn có vị thơm ngon, dai thịt nên được các quán ăn, nhà hàng địa phương thu mua để lên mâm phục vụ thực khách, tạo thương hiệu gà Cùa nức tiếng xa gần.

Chia sẻ kỹ thuật nuôi nuôi gà, kinh nghiệm nuôi gà, anh Phương cho biết, phải đảm bảo tiêm phòng vắc xin đầy đủ, sử dụng đêm lót sinh học vệ sinh môi trường, chủ yếu cho gà sử dụng thức ăn hữu cơ.... Để tiết kiệm chi phí thức ăn, anh Phương cho gà ăn bả bia, dù chưa nghiên cứu chứng minh nhưng việc này có thể góp phần giúp thịt gà thơm ngon hơn.

Ngoài nuôi gà thả vườn, anh Phương còn nuôi thêm vịt trời, lợn rừng, trồng tiêu, cao su... nên thu nhập ổn định. Ảnh: Ngọc Vũ

Ngoài nuôi gà, trồng cao su, anh Phương còn nuôi thường xuyên 200 con vịt trời, 1.000 con ếch, nuôi cá trê phi trong bể,  lợn rừng, trồng 300 gốc tiêu… Nhờ nuôi trồng đa dạng, mỗi năm sau khi xuất bán, trừ chi phí anh Phương có lãi trên 200 triệu đồng; đồng thời góp phần tạo nên thương hiệu nông sản vùng Cùa ngày càng vang xa.

“Mình đang làm thủ tục xin thành lập Hợp tác xã để tiến tới đóng mã vạch cho sản phẩm, góp phần giữ vững thương hiệu gà Cùa. Bên cạnh đó, mình muốn mở quán ăn, chế biến sản phẩm nuôi, trồng được cho thực khách thưởng thức ngay tại trang trại, tiến đến hình thành kiểu du lịch miệt vườn. Muốn vậy mình cần sự giúp đỡ về vốn vay hỗ trợ lãi suất từ chính quyền, ngân hàng” -  anh Phương tâm sự.

Những người có nhu cầu học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi từ anh Phạm Hữu Phương có thể liên hệ số điện thoại: 0942. 609. 008