Giá cà phê ngày 12/11: Thị trường trong nước có tuần tăng nhẹ, dự báo "nóng" giá cà phê vụ mới

Giá cà phê hôm nay 12/11: Tăng từ 200 đồng/kg đến 500 đồng/kg

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2024 giảm 9 USD, giao dịch tại 2.421 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2024 giảm 11 USD giao dịch tại 2.375 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US New York kỳ hạn giao tháng 12/2023 giảm 4,30 Cent, giao dịch tại 174,50 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 3/2024 giá giao dịch giảm 3,65 Cent, giao dịch tại 170,55 Cent/lb. Khối lượng giao dịch rất cao.

Giá cà phê tuần này nhìn chung tăng. So với đầu tuần, các tỉnh thành đã ghi nhận mức tăng tổng cộng 200 - 500 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Lâm Đồng có mức giá thấp nhất là 57.600 đồng/kg - tăng 500 đồng/kg. Tiếp đến là tỉnh Gia Lai và tỉnh Kon Tum với giá 58.200 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg. 58.200 đồng/kg cũng là mức giao dịch của tỉnh Đắk Nông sau khi tăng 300 đồng/kg. Tỉnh Đắk Lắk ghi nhận mức giao dịch là 58.300 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Việt Nam đã ghi nhận kỷ lục về kim ngạch xuất khẩu cà phê niên vụ 2022-2023, đáng chú ý giá cà phê trong niên vụ này cao nhất trong gần 30 năm qua. Tuy nhiên, lãnh đạo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) cũng nhìn nhận, cũng như các nông sản khác, ngành cà phê chủ yếu xuất khẩu sản phẩm thô. Cà phê chế biến sâu chiếm chưa đến 10% tổng sản lượng và chủ yếu tiêu thụ trong nước.

Cụ thể xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2022-2023 đạt 1,66 triệu tấn (khoảng hơn 27,7 triệu bao, 60kg/bao), giảm 4,5% so với niên vụ 2021-2022. Tuy nhiên, nhờ giá tăng cao nên kim ngạch thu về đã tăng 3,4%, lên mức 4,08 tỷ USD.

Đây cũng là mức kim ngạch cao nhất trong các niên vụ từ trước đến nay. Giá xuất khẩu cà phê trung bình của Việt Nam đạt 2.451 USD/tấn, tăng 5,5% so với niên vụ trước.

Xét theo từng loại cà phê xuất khẩu, có thể thấy chủ yếu vẫn là cà phê Robusta với 1,5 triệu tấn, giá trị 3,2 tỷ USD. Còn cà phê nhân Arabica xuất khẩu đạt 41.500 tấn, kim ngạch 169 triệu USD, cà phê nhân đã khử cafein 36.000 tấn, kim ngạch 136 triệu USD.

Cà phê rang xay và hòa tan xuất khẩu khoảng 90.000 tấn, kim ngạch khoảng 510 triệu USD, khối lượng chiếm khoảng 5,4% và giá trị chiếm khoảng 12,5% tổng các loại cà phê xuất khẩu trong niên vụ cà phê 2022- 2023.

Các chuyên gia dự báo, giá cà phê niên vụ 2023 – 2024 sẽ tiếp tục neo ở mức cao. Bởi đây là lúc các nhà rang xay trên thế giới mua tồn kho và nhu cầu sẽ càng tăng. Do đó, giá cà phê khó có cơ hội đi xuống, đáng chú ý là giá cà phê Arabica. Hiện giá cà phê Arabica từ mức 140cent/pound (70.000/kg) đã tăng lên 175 cent/pound (92.000/kg) và mức giá này sẽ tiếp tục tăng.

Với cà phê Robusta áp lực đầu mùa của cà phê Việt Nam khiến giả giảm, song từ nay đến cuối năm giá cà phê Arabica sẽ ổn định cho đến tháng 6 năm sau cho đến khi chính sách tiền tệ của EU, Mỹ đã ổn định.

VICOFA dự báo rằng niên vụ cà phê 2023 – 2024 sẽ thu hoạch muộn hơn niên vụ trước. Một số địa phương như Gia Lai, Kon Tum, Sơn La sẽ thu hoạch cà phê sớm hơn vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 và thu hoạch rộ cuối vào tháng 12/2023.

Bệnh lở cổ rễ ( Zhizoctonia solani) hại cây con trong vườn ươm cà phê và cây 1, 2 tuổi

Bệnh lở cổ rễ thường gây hại cho cây con trong vườn ươm và cây 1, 2 tuổi. Ở cây con trong vườn ươm phần thân tiếp giáp với mặt đất (cổ rễ) bị thối đen và teo lại. Nếu bệnh xuất hiện trong thời kỳ kiến thiết thì cây vàng lá, sinh trưởng chậm, một phần cổ rễ bị khuyết dần.

Bệnh thường xuất hiện ở các vườn ươm có độ ẩm cao, ít thoáng, đất trong bầu dí chặt. Trên đồng ruộng bệnh thường xuất hiện trong mùa mưa, ở những nơi ẩm, đất ít được xới xáo. Bệnh phát triển từ từ và lây lan qua việc làm cỏ, cuốc xới. Nguồn bệnh có thể lây lan từ cây con đã bị bệnh trong vườn ươm.

Đối với cây con trong vườn ươm không được tưới quá ẩm, không được che quá dầy, xới xáo, bóp bầu tạo độ thông thoáng trong bầu, nhổ bỏ các các cây bị bệnh. Có thể sử dụng thuốc Jinggangmeisu 5SL, 5WP, 10WP ở nồng độ 0,3% phun từ 2 - 3 lần cách nhau 15 ngày.

Trên đồng ruộng: Khi trồng phải chọn các cây con khoẻ mạnh, tránh để xảy ra các vết thương ở phần gốc cây khi làm cỏ, cần nhổ và đốt các cây bị bệnh nặng. Đối với các cây bị bệnh nhẹ có thể dùng thuốc Jinggangmeisu 5SL, 5WP, 10WP ở nồng độ 0,3% phun từ 2 - 3 lần cách nhau 15 ngày.