Giá sầu riêng ngày 19/10: Giá sầu riêng "im ắng"

Cập nhật mới nhất giá sầu riêng hôm nay 19/10/2023: Sầu riêng Ri6 giá cao ổn định nhiều ngày liền

Giá sầu riêng hôm nay ghi nhận đi ngang. Sầu riêng Ri6 có giá cao nhất là 80.000 đồng/kg. Giá sầu riêng Thái xô cao nhất 80.000 đồng/kg, giá sầu riêng Thái đẹp lựa ở mức 85.000 - 88.000 đồng/kg tại tất cả các khu vực trọng điểm...

Cụ thể, tại khu vực miền Tây Nam bộ, sầu riêng Ri6 đẹp lựa có giá 75.000-80.000 đồng/kg, mức giá này không đổi so với hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 65.000-70.000 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua.

Sầu riêng Thái hàng đẹp lựa có giá 85.000 - 88.000 đồng/kg, loại này giảm 1.000 đồng/kg so với giá của ngày hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 75.000-80.000 đồng/kg, loại này ổn định so với giá hôm qua.

Tại khu vực miền Đông Nam bộ, sầu riêng Ri6 đẹp lựa có giá 73.000-78.000 đồng/kg, không biến động so với giá hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 60.000-65.000 đồng/kg, giữ giá ổn định so với hôm qua.

Sầu riêng Thái hàng đẹp lựa có giá 83.000 - 88.000 đồng/kg, loại này không biến động so với giá của ngày hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 74.000-79.000 đồng/kg, loại này hôm nay đi ngang so với giá hôm qua.

Giá sầu riêng hôm nay 19/10, tại khu vực Tây Nguyên, sầu Ri6 đẹp lựa có giá 73.000-78.000 đồng/kg, giữ vững giá so với hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 60.000-65.000 đồng/kg, không tăng giá so với giá của ngày hôm qua.

Sầu riêng Thái đẹp lựa có giá 83.000 - 88.000 đồng/kg, loại này không thay đổi so với giá của ngày hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 74.000-79.000 đồng/kg, loại này hôm nay đứng yên so với giá hôm qua.

Dưới đây là bảng giá sầu riêng hôm nay tham khảo được thương lái thu mua tại vườn sầu riêng ở miền Tây Nam bộ, miền Đông Nam bộ, khu vực Tây Nguyên ngày 19/10. Tùy theo độ dài đường vận chuyển hay khu vực vận chuyển mà giá sầu riêng sẽ có sự chênh lệch ít nhiều.

Hiện tượng cháy múi sầu riêng

Cháy múi sầu riêng có rất nhiều ý kiến khác nhau giải thích hiện tượng này: Do Clorua, mất cân đối dinh dưỡng Ca, Mg…, thiếu nước, đi đọt cạnh tranh dinh dưỡng,… Vậy đó có phải là nguyên nhân chính không?

Theo một số tài liệu thì cháy múi sầu riêng là do rối loại sinh lý của cây. Trong đó hiện tượng cháy hột/hạt đen là do stress thời tiết kèm thiếu nước và thiếu kali.

Trong quá trình phân hộc hình thành hột bị thiếu nước và kali nên hột/hạt không hình thành được và trở nên cháy. 

Múi sầu riêng = phần cơm + phần hột. Phần trên múi bị đen (cháy) là phần hột, hột sầu riêng chứa nhiều chất rắn với thành phần chính là tinh bột, chất xơ, chất béo, protit. 

Khi tinh bột, chất xơ,… không được tổng hợp đủ thì nó gây ra hiện tượng thối đen phần hột, có thể xảy ra từ khi trái bắt đầu phân hộc. 

Phần cơm thường bị sượng, nhão, ướt khi có hiện tượng cháy múi, có thể xảy ra từ lúc phân hộc, vào cơm.

Do thời tiết nắng nóng khô hạn (nhiệt độ t° > 35°C, Độ ẩm RH < 45%, lượng gió cao) thì khả năng thoát hơi nước từ đất và cây ra không khí càng mạnh, cây không hấp thu được đủ dinh dưỡng N, K và nước.

Thêm vào đó, thời tiết khô hạn cây bị stress nặng làm rối loạn quá trình sinh lý sinh dưỡng trong cây làm cho quá trình chuyển hóa tinh bột, đường, chất béo,…vào trái không được.

Sầu Riêng là cây ra trái ở thân cành, chúng cần một lượng tinh bột lớn (do quang hợp -> tổng hợp tinh bột và chuyển hóa tinh bột,…), chất rắn lớn (Carbonhydrate, Lipit, protein,…)…

Biện pháp khắc phục

Vườn nên để lớp cỏ sống, tăng hệ vi sinh vùng rễ

Bón hữu cơ nhiều, nắng nóng tưới hữu cơ lỏng có tính mát rễ .

Phun dinh dưỡng trực tiếp vào trái. Không phun Lân cao ở giai đoạn trái 5-7 tuần tuổi. Phun nhiều hữu cơ, Lân,… giai đoạn 8-12 tuần tuổi.

Ngoài ra nên bón luân phiên Ca và Mg kết hợp với Hữu cơ và Fulvic acid….để ức chế Na. Bón phân nuôi trái với tỷ lệ K > N > P > Mg > Ca, không bón quá nhiều Lân.