Giá thịt heo

Việc phát hiện và xử lý trên 4.000 con heo tiêm thuốc an thần ở cơ sở giết mổ Xuyên Á (Củ Chi, TP.HCM) đã nửa tháng nay, nhưng hiện vẫn còn ảnh hưởng nặng nề, giá heo giảm liên tục do không có ngươi thu mua giết mổ.

Sau lệnh cấm cửa heo không đeo vòng của TPHCM, theo ghi nhận của PV, giá heo (lợn) hơi hôm nay vẫn chưa thể phục hồi, giao dịch phổ biến từ 26.000 - 32.000 đồng/kg.Heo mua ở Bến Tre nhưng về Đồng Nai "đeo vòng" thành ra "heo Đồng Nai", chưa kể tiểu thương còn lúng túng, chưa quen các thao tác quét mã vạch,... là những lí do khiến việc "cấm chợ" thịt heo không nguồn gốc trong ngày 16.10 chưa thể thực hiện triệt để.

Trong khi cơ quan chức năng gây nhiều áp lực lên đội ngũ thương lái, các chợ đầu mối nông sản ở TP.HCM vẫn chưa thể “từ chối” những xe chở thịt heo không có vòng truy xuất nguồn gốc.

Theo tính toán của giới thương lái, với giá lợn heo thu mua như hiện nay, họ chỉ lãi 100.000-200.000 đồng/con nhưng nếu bơm nước vào hôm nay có thể lãi đến 300.000 đồng/con. Với công suất xấp xỉ 5.000 con heo/đêm, việc đóng cửa lò Xuyên Á khiến cho nhiều thương lái trở tay không kịp, phải chạy tán loạn tìm lò mổ. Từ đây, câu chuyện quản lý miếng thịt sau giết mổ lại một lần nữa phải đặt trên… bàn mổ!

Đó là số liệu của Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) đưa ra mới đây. Theo đó, do giá lợn xuống thấp, đã có ít nhất 900.000 hộ chăn nuôi phải bỏ nghề. Trong khi theo ghi nhận của phóng viên Dân Việt, giá lợn hôm nay 14.10 tại ba miền vẫn dưới 30.000 đồng/kg, thậm chí một số tỉnh miền Bắc như Nam Định, Thái Bình..., giá heo hôm nay 14.10 còn dưới 27.000 đồng/kg. Trong khi đó, Trung Quốc đã phải đóng cửa hàng ngàn trại lợn gây ô nhiễm và dự báo giá thịt lợn tại Trung Quốc sẽ tăng trong thời gian tới.

Liên quan đến vụ 3.750 con heo bị phát hiện chích thuốc an thần, UBND TP.HCM giao sở Nông nghiệp tham mưu hình thức xử phạt theo hướng tạm dừng hoạt động lò giết mổ Xuyên Á. Chưa bàn đến tính pháp lý đúng, sai, việc các cơ quan chức năng thành phố ra mục tiêu đóng cửa lò Xuyên Á, chắc chắn không giải quyết được tận gốc vấn đề quản lý miếng thịt…

Theo nhiều chủ trang trại, dù lái buôn vẫn mua lợn đưa đi Trung Quốc, song giá lợn hôm nay 7.10 được giao dịch vẫn giảm nhẹ. Hiện, giá lợn hơi tại miền Bắc và miền Trung đã giảm khoảng 1.000 đồng đến 2.000 đồng/kg vào khoảng từ 27.000 đồng đến 30.000 đồng/kg, tùy loại và kích cỡ , trọng lượng lợn.

Giá thịt heo hôm nay 1.10 tại TP.HCM đã trở lại bình thường sau khi bị hụt nguồn cung tới 50% trong 2 ngày 29 và 30.9 bởi vụ bơm thuốc an thần vào 5.231 con heo bị phát hiện.

Ngay sau khi thông tin về việc bắt cơ sở giết mổ bơm thốc an thần vào 5.231 con lợn đi thông báo, thị trường TP.HCM đã rúng động, giá lợn lập tức có phản ứng tức thì. Giá lợn hôm nay tại các cơ sở nhỏ lẻ được sự báo sẽ tăng do tâm lý e ngại của người dân đối với thịt được cung cấp từ những lò mổ tập trung.

Quá chán nản với giá lợn ngày càng xuống thấp, nhất là giá lợn hôm nay 29.9 được dự báo chỉ trên dưới 30.000 đồng/kg, nhiều người chăn nuôi ở Long An đã bỏ bê chăn nuôi, khiến dịch bệnh nhất là bệnh lở mồm long móng (LMLM) bùng phát.