Bưởi Đại Minh (đặc sản của huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái) là giống bưởi quý được phát hiện từ hơn 300 năm trước.
Đây là giống bưởi mang vị ngon đặc biệt, tương truyền rằng chúng thường được dùng để dâng vua xưa kia, do đó bưởi Đại Minh còn được gọi là “bưởi tiến Vua”.
Do đặc thù của khí hậu, thổ nhưỡng nên bưởi Đại Minh có vị rất ngọt. Hiện ở xã Đại Minh còn có rất nhiều cây bưởi cổ hàng trăm năm tuổi.
Giống bưởi Đại Minh thấp cây, lá tròn, tán rộng, cho quả sai, hình cầu dẹt. Mỗi quả nặng chừng 800 - 1.000g, khi chín vỏ vàng, múi mỏng, tôm ngọt, mọng nước, ăn ngọt và có mùi thơm nhẹ.
Bưởi cho thu hoạch từ tháng 10 đến khoảng tháng 2 âm lịch năm sau.
Hiện nay, toàn xã Đại Minh có trên 80ha bưởi cho thu hoạch quả ở 14/15 thôn, được người dân địa phương gìn giữ giống, nhân rộng diện tích chủ yếu bằng phương pháp chiết cành hoặc ghép cây.
Với thổ nhưỡng phù hợp và kỹ thuật chăm sóc tốt, giống bưởi quý này cho năng suất và chất lượng rất cao. Bưởi Đại Minh đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước nhưng chủ yếu là ở Hà Nội, Vĩnh Yên, Việt Trì, Tuyên Quang, Lào Cai và các tỉnh lân cận.
Bưởi Đại Minh được trồng rộng rãi ở khắp huyện Yên Bình với tổng diện tích gần 400 ha, sản lượng mỗi năm trên 8.000 tấn.
Từng bông hoa được người trồng bưởi dùng chiếc chổi chuyên dụng để thụ phấn nhân tạo. Với cách làm này, bưởi có tỷ lệ đậu trái cao.
Nhờ đó, năng suất và sản lượng bưởi được đảm bảo, nhiều hộ dân có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm là điều không hề hiếm gặp.
Ngày 16/11/2016 Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp nhãn hiệu bảo hộ độc quyền “Bưởi Đại Minh” cho huyện Yên Bình.
Bưởi Đại Minh là một trong 6 sản phẩm OCOP hạng 4 sao của tỉnh Yên Bái năm 2020.
Ông Nguyễn Khắc Hiếu (thôn Khả Lĩnh) là 1 trong những chủ vườn sở hữu hơn trăm gốc bưởi có tuổi đời trên 40 năm tại đây.
Ông Hiếu cho biết, gia đình ông mỗi năm thu hoạch khoảng trên 20.000 quả bưởi. Loại bưởi ngon tuyển chọn được ông bán với giá 50.000đ/quả, loại trung bình có giá 25.000 - 30.000đ/quả.
Vào tháng 11-12 hàng năm, khi vào mùa thu hoạch bưởi, huyện Yên Bình đều tổ chức Lễ hội Bưởi Đại Minh thu hút rất đông du khách.
Theo lãnh đạo huyện Yên Bình, cây bưởi mang lại nguồn thu nhập khoảng hơn 40 tỷ đồng cho người trồng bưởi mỗi năm.
Sản phẩm Bưởi Đại Minh không chỉ được người dân tỉnh Yên Bái ưa chuộng, mà còn được người dân ở các thành phố lớn trong cả nước yêu thích.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.