Gói bánh chưng

Sáng mai (3/2), tại Chương trình “Bánh chưng xanh - Tết an lành”, Á hậu 1 Miss Grand Vietnam 2023 Bùi Khánh Linh và Á hậu 1 Miss World Vietnam 2023 Đào Thị Hiền sẽ đồng hành với Báo Nông Thôn Ngày Nay/Điện tử Dân Việt, Phiên Chợ Trái Tim để trao tận những chiếc bánh chưng xanh cho các bệnh nhân nghèo.

Những ngày cận Tết, làng bánh chưng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) luôn hối hả, tất bật hơn bao giờ hết.

Năm 2024, lần đầu tiên TP.Hà Nội tổ chức Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền nhân Xuân Giáp Thìn. Hoạt động đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.

Cũng giống như nhiều người đi chăm sóc bệnh nhân tại Viện Huyết học Truyền máu Trung ương, không khí năm mới đối với bà Triệu Thị Thanh (SN 1963, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) chưa bao giờ mang niềm vui trọn vẹn, phần vì sức khoẻ người nhà ngày một suy yếu, phần vì kinh tế cạn kiệt dần sau những tháng ngày dài nằm viện.

Những nguyên liệu chính để gói bánh chưng như nếp, lá dong đã được chuẩn bị sẵn sàng. Nguồn thịt, đỗ xanh, hành củ để làm nhân bánh chưng cũng được người dân làng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An đặt trước. Tất cả đã sẵn sàng để vào vụ bánh chưng lớn nhất trong năm.

Sinh viên Trường Đại học Sư phạm Hà Nội đã có một ngày cuối tuần vui vẻ bên nhau khéo léo, tỉ mỉ gói từng chiếc bánh chưng và tham gia các trò chơi dân gian.

Sau 6 năm, Nhựa Tiền Phong đã quay trở lại thăm và tu dưỡng lại cây cầu đã xây tặng cho bà con dân bản Nà Ui xa xôi của xã Nậm Sỏ, huyện Tân Uyên tỉnh Lai Châu vào năm 2018. Ngày trở lại, Nhựa Thiếu niên Tiền Phong đã mang mùa xuân về cho bà con dân bản nơi đây.

Cây chuối rừng mọc hoang khắp vùng trung du huyện Tiên Phước (tỉnh Quảng Nam) và được người dân dùng chế biến nhiều món ngon như xào, nấu canh, gỏi… đặc biệt là món gỏi hoa chuối rừng. Món ăn dân dã này có vị rất thơm ngon khó cưỡng.

Ngày 17/9 (tức ngày 3/8 âm lịch), tại sân đền Thuỷ thuộc khu di tích đền Gốm (phường Cổ Thành, TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương) Ban Tổ chức lễ hội tổ chức giao lưu gói bánh chưng. Đây là hoạt động trong lễ hội truyền thống làng Gốm để tưởng nhớ danh tướng Trần Khánh Dư.

Ở thành phố bây giờ người ta chủ yếu mua bánh chưng gói sẵn, có ngon cũng không hạnh phúc bằng ăn miếng bánh chưng do chính mình làm, dù bánh thô sơ như tay trẻ con gói, cũng vẫn đượm mùi tình cảm thân thương...