Hà Quảng

Làng nước mắm truyền thống Hà Quảng ra đời từ năm nào không ai nhớ rõ, chỉ biết tiếng rao bán “Ai nước mắm không? Nước mắm Hà Quảng đây?” đã ăn sâu vào ký ức của bao thế hệ người con tỉnh Quảng Nam. Trải qua những thăng trầm của cuộc sống, làng nghề vẫn đang cố gắng duy trì hoạt động trước nỗi lo thất truyền.

“Thuận ruốc” là tên gọi quen thuộc của dân làng khi nhắc đến người đã gây dựng nên thương hiệu cho làng mắm truyền thống Hà Quảng. Với kinh nghiệm được truyền lại qua nhiều thế hệ, bà Thuận trở thành tay “muối mắm” ngon nhất trong vùng, đồng thời cũng là chủ cơ sở làm mắm lớn nhất ở phường Điện Dương (thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam).

HTX Hà Quang có vốn điều lệ lớn nhưng hoạt không hiệu quả, còn nhiều vướng mắt đến giải quyết đất đai. Xã viên phải tiếp tục chờ kết luận thanh tra.

Mèn mén là ngô xay mịn được trộn với cơm, ăn vào vừa khô vừa nhạt, thịt lợn toàn mỡ lại được cắt to như lòng bàn tay, bình thường sẽ rất khó nuốt. Nhưng sau một ngày lội trong mưa, đói ngấu, mỗi người chúng tôi vẫn ăn được ba chén.

Trong tháng 8, Hội ND tỉnh Cao Bằng đã tổ chức 3 lớp tập huấn, tuyên truyền về xây dựng nông thôn mới (NTM) cho 150 chi hội trưởng, chi hội phó và hội viên ND các xã Ngọc Động (huyện Thông Nông), Thể Dục (huyện Nguyên Bình) và Trường Hà (huyện Hà Quảng). 

Nhốt gia súc, gia cầm dưới gầm sàn nhà ở là thói quen lâu đời của bà con các dân tộc vùng cao nói chung và trên địa bàn tỉnh Cao Bằng, bởi xuất phát từ việc muốn bảo vệ gia súc khỏi bị thú dữ ăn thịt, cũng như để tiện quản lý, chăm sóc vật nuôi.

Cục Thú y (Bộ NNPTNT) cho biết, dịch lở mồm long móng type A đang xảy ra tại 12 xã của 3 huyện Trùng Khánh, Trà Lĩnh và Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng với 217 gia súc mắc bệnh.

Ngày 23.12, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo Tây Bắc do ông Trương Xuân Cừ - Phó Trưởng ban phụ trách Ban Chỉ đạo Tây Bắc làm trưởng đoàn, đã đến thăm và tặng quà các hộ nghèo có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại 2 xã thuộc tỉnh Cao Bằng.

(Dân Việt) - Ngày 28 và 29.3, Hội ND tỉnh Cao Bằng tổ chức Đại hội lần thứ VII (nhiệm kỳ 2013-2018). Phó Chủ tịch Thường trực T.Ư Hội NDVN Hà Phúc Mịch, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Cao Bằng Hoàng Trung Phong dự và chỉ đạo đại hội.

(Dân Việt) - Tỉnh Cao Bằng đã chọn hướng tập trung vào phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập cho người nông dân. Việc xây dựng NTM ở Cao Bằng được bắt đầu từ những con lợn, con gà…