Hành hoa

Hiện, giá hành hoa đang trên đỉnh, cao gấp 3 lần so với những năm trước, nông dân thủ phủ rau ở Nghệ An chưa kịp thu hoạch để hái tiền thì mưa lớn đã nhấn chìm tất cả.

Hành lá Phú Lương có lá dầy, củ tròn, mùi thơm đặc trưng, là cây trồng bản địa lâu năm của bà con xã Quỳnh Lương, tỉnh Nghệ An. Đặc biệt, bà con ở đây đã trồng hành theo hình thức sạch, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu hóa học trong nhiều năm.

Ra chợ thấy hàng mực thật tươi, mình quyết định làm bữa hải sản đổi món cho gia đình.

Khi sương đã vãn, lại chưa có mưa rừng, lũ suối, lúa trên ruộng bậc thang chưa chín, hoa chưa đâm bông, chúng tôi tìm về những ngôi làng nhỏ bình lặng, nơi có dòng suối nhỏ réo rắt mạnh nước suốt 4 mùa trong vắt.

Giống những cuộn sushi tròn xinh, món trứng cuộn tôm của bạn không chỉ đẹp mắt, dễ ăn mà còn ngon miệng với hương vị rất hấp dẫn.

(Dân Việt) - Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) đang tiếp tục xây dựng và hướng dẫn bà con thực hiện 2 mô hình rau mới: Hành hoa và dưa chuột lai F1 Thái Lan và mô hình cà chua ghép trái vụ.

Chắc ít ai đã từng thử cá cuốn với bánh đa vừng có sự “hỗ trợ” của mực, thịt lợn và chấm… xốt Mayonnaise

Nếu trước kia hành tươi có thể xin thì nay phải mua từ 2.000 đồng trở lên thì mới mua được hành tươi.

Nguyên liệu chính để các bà nội trợ trổ tài không có gì khác ngoài các loại là rau củ quả quen thuộc. Tạm quên thịt mỡ và những món ăn giàu đạm, thưởng thức một số món chay sẽ mang lại cảm giác thú vị, lạ miệng lại dễ ăn…

Dân Việt - Hai hôm mới họp một lần, chợ quê ngày thường đã đông thì ngày Tết lại càng đông hơn. Đa số người dân tự mổ lợn, gà có sẵn nên hàng hóa mua bán tại phiên chợ cuối năm chủ yếu là hoa, quả, rau, cua, cá....