Hạt điều bình phước

Hạt điều Việt không đủ nhiều để tạo thế mạnh làm thương hiệu, hạt điều Bình Phước được bảo hộ bằng chỉ dẫn địa lý vốn đã ít ỏi còn bị làm giả. Việc xây dựng, bảo vệ uy tín chất lượng hạt điều cần nỗ lực nhiều hơn từ ngành chức năng và các doanh nghiệp.

Catechin – một chất chống oxy hóa mạnh đang được một nhóm nghiên cứu tách chiết từ vỏ lụa hạt điều để ứng dụng vào làm kem bôi da, thực phẩm chức năng.

Chỉ dẫn địa lý hạt điều Bình Phước có thể coi là báu vật của tỉnh Bình Phước. Thế nhưng báu vật này thường xuyên bị mạo nhận danh tiếng, sản phẩm thì gian dối trọng lượng. Hiệu quả của doanh nghiệp cũng như thu nhập của người trồng điều vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Các loại điều nhân nhập về hầu hết có chất lượng thấp. Khi doanh nghiệp trong nước chế biến, xuất khẩu loại này đi sẽ làm giảm chất lượng chung của ngành điều Việt Nam.

Từ nhiều năm nay, hạt điều đã lọt tốp "câu lạc bộ tỷ đô" với kim ngạch xuất khẩu năm 2022 đạt tới trên 3 tỷ USD. Thế nhưng, ngành điều đứng trước hàng loạt những "điểm đen": Từ chỉ dẫn địa lý trong nước bị mạo danh, cho đến vệ sinh an toàn thực phẩm bị khách hàng quốc tế phàn nàn, đe dọa đến thương hiệu.

Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) hạt điều có thể coi là “báu vật” của tỉnh Bình Phước. Nhưng từ khi có được văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý đến nay, tài sản quý báu này vẫn chưa phát huy hết giá trị vốn có của nó.

Tỉnh Bình Phước có khoảng 3.200ha điều hữu cơ, có 15/22 sản phẩm OCOP làm từ hạt điều. Nhưng để nâng tổng kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt bình quân 1 tỷ USD/năm, cần tiếp tục nâng cao giá trị thương hiệu điều Bình Phước.

Không tăng cường chế biến sâu và quảng bá tốt thương hiệu, hạt điều Việt Nam nói chung và hạt điều Bình Phước nói riêng khó có cơ hội gia tăng giá trị. Giá thu mua điều cho nông dân cũng khó tăng theo.

Không tăng cường chế biến sâu và quảng bá tốt thương hiệu, hạt điều Việt Nam nói chung và hạt điều Bình Phước nói riêng khó có cơ hội gia tăng giá trị. Giá thu mua điều cho nông dân cũng khó tăng theo.

Từ đầu năm tới nay, xuất khẩu hạt điều Việt Nam tăng về lượng nhưng giảm về giá. Giá xuất khẩu hạt điều Việt Nam vẫn thấp hơn các nước. Thông tin tích cực là thị trường Pháp đang gia tăng nhập khẩu hạt điều Việt Nam.