Hàu

Sau một thời gian tăng trưởng liên tục từ đầu năm, xuất khẩu hàu của Việt Nam đang có xu hướng sụt giảm trong những tháng cuối năm 2024. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, từ tháng 8 trở lại đây, giá trị XK hàu của Việt Nam sụt giảm liên tục.

Loại thịt này được mệnh danh là "thần dược bổ thận", giá cả lại rất phải chăng, bạn nên ăn nhiều để bồi bổ sức khỏe.

Loại thịt này được coi là thuốc bổ thượng hạnh cho quý ông, tăng cường sức mạnh sinh lý. Tuy nhiên, quý bà ăn cũng rất bổ dưỡng.

Loại thịt này giàu kẽm, được coi là món ăn bổ thận tốt nhất cho cánh mày râu, hơn nữa còn bổ dưỡng và thơm ngon.

Đảo Cồn Cỏ, ở tỉnh Quảng Trị, cách bờ khoảng 30 km, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh ngắt và thiên nhiên kỳ thú, mà còn bởi một loài hải sản đặc biệt - hàu vua. Nhiều người bảo, ra Cồn Cỏ chưa ăn hàu vua xem như chưa đến Cồn Cỏ.

Loại thịt này không quá đắt đỏ, ngon miệng và cực bổ thận. Nam giới nên ăn thường xuyên giúp ổn định huyết áp, săn chắc vòng eo, nấu với thịt gà cực ngon.

Sau khi tăng trưởng đột phá trong năm 2023, xuất khẩu hàu của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong 5 tháng đầu năm 2024. Chỉ tính riêng trong tháng 5/2024, giá trị XK nhóm sản phẩm này tăng 52%. Tính lũy kế 5 tháng đầu năm 2024, giá trị XK hàu của Việt Nam đạt gần 7 triệu USD, tăng 31% so với cùng kỳ năm 2023.

Hàu là thực phẩm tốt cho cả người lớn, trẻ em, đặc biệt là nam giới, nhưng nhiều người thắc mắc ăn hàu sống hay nấu chín tốt hơn.

Loại thịt này không xương, không da, ăn vừa mềm vừa thơm, hầm đậu, tráng trứng đều cho hương vị thơm ngon.

Loại động vật này chứa rất nhiều các khoáng chất có lợi cho cơ thể như protein, vitamin A, B1, B2, B3, E, C, D, chất béo, carbohydrates...