Học nấu ăn

Mâm cơm tối đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng lại an toàn thế này thì còn gì tuyệt bằng.

Sườn xào chua ngọt thơm lừng, nóng hổi, đậm vị, ăn với cơm nóng thì ngon ngất ngây.

Những ngày se lạnh, cắn miếng bánh rán giòn rụm thơm mùi cốm là thấy một mùa thu nữa lại về.

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách Khoa sẽ lý giải điều này.

Dưới đây là những món ăn hấp dẫn nhất được bình chọn bởi hàng nghìn người từ khắp nơi trên thế giới. Trong số chúng bạn đã từng nếm thử bao nhiêu món rồi?

Trong cái không khí se lạnh này mà được thưởng thức miếng thịt bê nóng nổi, cay nồng mùi sả ớt hay nhâm nhi miếng khô mực cay ngọt cũng đủ khiến cho mâm cơm trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết.

Món thịt ba chỉ chưng mắm tép mà ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi thì bao nhiêu cũng hết!

Vài năm trở lại đây, phong trào làm bánh Trung thu hand made nở rộ, bởi nhiều người tin rằng bánh tự làm sẽ đảm bảo vệ sinh và ngon miệng. Tuy nhiên, không phải ai cũng thành công ngay từ lần đầu và những chiếc bánh Trung thu “phiên bản lỗi” này khiến người xem phải bật cười lăn lộn.

Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả, gắp không dừng được đũa, ăn thật đã miệng.

Trang CNN vừa tổ chức một cuộc khảo sát trong số các độc giả của mình về món ăn ngon nhất thế giới và có tới 2 món ăn Việt Nam nằm trong danh sách này.