Hồng vành khuyên

Từng là giáo viên, nhưng cô gái người dân tộc Nùng Vương Thị Thương lại có đam mê đặc biệt với quả hồng vành khuyên - đặc sản Lạng Sơn. Chị đã dày công tìm tòi, phát triển quy trình sản xuất hồng vành khuyên treo gió, bán giá cao gấp 10 lần quả hồng tươi.

Xuất hiện tại SharkTank mùa 7, cô gái Vương Thị Thương, 35 tuổi gây ấn tượng với sản phẩm “Hồng vành khuyên treo gió” đặc sản huyện Văn Lãng, Lạng Sơn cùng khát vọng phát triển chuỗi giá trị hồng vành khuyên treo gió hữu cơ.

Nữ giám đốc khởi nghiệp người Nùng gọi vốn đầu tư thành công từ ông Bùi Quang Minh hay còn được biết đến với Shark Minh Beta - Lãnh sự danh dự Slovenia tại Việt Nam, để cùng nuôi dưỡng giấc mơ xuất khẩu nông sản Việt sang châu Âu.

Theo thống kê, sản lượng hồng vành khuyên ước đạt 6.000 tấn/năm, với mức giá trung bình từ 15.000-25.000 đồng/kg hồng, giá trị hàng năm thu được ước khoảng 72 tỷ đồng/năm.

Cây hồng Vành khuyên đến với con người và vùng đất Văn Lãng (Lạng sơn) như một món quà của tạo hóa. Và sau nhiều năm từ một cây hồng cổ, người dân ở nơi đây đã có những rừng hồng bát ngát. Vào mùa thu hoạch, cứ mỗi sáng vác sào lên rừng, bà con lại thu hoạch tiền triệu từ chính đồi rừng của mình.

Tại nhiều xã của huyện biên giới Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn, khi mùa thu tới, người dân chỉ nói chuyện về hồng. Quả hồng đi vào từng bữa ăn giấc ngủ của người dân và cả sự lo lắng của chính quyền địa phương khi những rừng hồng chuyển từ xanh sang vàng, báo hiệu mùa thu hoạch.

Vùng đất biên giới huyện Văn Lãng (Lạng Sơn) chủ yếu là đồng bào dân tộc Nùng và Tày. Thời gian qua, mô hình trồng hồng Vành khuyên tại đây phát triển không chỉ mang lại thu nhập cao cho đồng bào mà còn góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp ở địa

Thời điểm này, người dân tại các xã Tân Mỹ, Hoàng Việt... huyện Văn Lãng (Lạng Sơn) đang tất bật với công việc trèo hái Hồng Vành khuyên. Thứ quả lúc tươi thì chát xít, ngâm 2 đêm lại ngọt giòn, phủ những lớp như đường cát li ti lấp lánh mang lại giá trị kinh tế cho người dân huyện biên giới này.

Khoảng cuối tháng 7 đầu tháng 8 âm lịch hằng năm, bà con nông dân trồng hồng ở huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn lại tất bật với công việc thu hái những trái hồng Vành khuyên. Thứ đặc sản bên trong ngọt, giòn, vỏ ngoài vàng óng đã mang lại cho người dân xứ Lạng cuộc sống ngày càng khấm khá.

Những quả hồng bắt đầu ngả vàng cũng là lúc người dân huyện Văn Lãng bước vào mùa thu hoạch.