Kho cá
-
Kho cá hồi với loại hạt xanh thơm phức, cay nồng này, bạn có nồi cá kho cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.
-
Loại cá này không phổ biến nhưng rất bổ dưỡng, hương vị thơm ngon, nếu bạn bắt gặp đừng bỏ qua.
-
Phi lê cá rô phi mà kho thế này thì ăn cả nồi cơm cũng không chán, chị em nhớ thử nha.
-
Nồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm “nức mũi” ăn với cơm là ngon hết ý.
-
Chị em nhất định phải ghim ngay cách kho cá này nha, kiểu gì cũng có lúc cần đấy.
-
Cá bống kho tiêu thơm nức, đậm đà lại có chút cay cay, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.
-
Loại cá này giàu các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và Omega 3 nhưng giá thành rẻ và rất dễ mua
-
Khi kho cá, mọi người hay cho nhiều gia vị để át đi mùi tanh, hương vị ngon ngọt hơn, tuy nhiên, có 1 số gia vị không nên cho, dù bạn kho, rán hay nấu canh cá.
-
Để có một nồi cá kho ngon và đậm đà, hấp dẫn cũng cần có bí quyết riêng.
-
Để có được những niêu cá kho thơm ngon phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, người dân làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) phải thức trắng đêm canh lửa, chăm sóc từng niêu cá.