Kho cá

Cơn gió se se đến cùng mưa lạnh đầu mùa làm bữa cơm càng thêm ngon miệng bởi hơi ấm mà món cá thu kho thịt ba chỉ thơm ngon này.

Có nhiều cách kho cá khác nhau. Nếu biết kết hợp nguyên liệu, bạn sẽ có món cá kho ngon như ý.

Cách kho cá trắm ngon nhất đòi hỏi bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng với sự khéo léo trong cách sơ chế, tẩm ướp gia vị.

Để kho cá ngon, bạn phải biết cách kết hợp các loại gia vị một cách chuẩn xác, là "cuộc chơi" của mùi vị vô cùng độc đáo.

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng đặc biệt đấy!

1 tuần nên kho cá ăn 1-2 bữa để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể nha chị em ơi.

Khi kho cá nục với loại nước này thành phẩm cá mềm rục xương, thấm gia vị, thịt cá thơm ngon ngọt thanh.

Loại gia vị này vừa làm giảm bớt cảm giác béo, ngấy khi kho cá basa vừa mang đến cho món ăn hương vị thơm ngon tuyệt vời

Tết Nguyên đán ngốn rất nhiều thời gian nấu nướng của chị em. Hãy trổ tài kho cá với măng cho cả nhà ăn vừa chống ngán, vừa dễ ăn với cơm, bánh chưng, lại đỡ tốn thời gian nấu nướng để chị em có thời gian đi chơi Tết.

Kho cá với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh.